Kikil Sambel Ijo

Rayunia
Rayunia @rya14
Bogor

Membayangkan kenyalnya kikil dan gurihnya sambel ijo, membuat hati ini ingin mengeksekusinya 🙃

Kikil Sambel Ijo

14 orang berencana membuat resep ini

Membayangkan kenyalnya kikil dan gurihnya sambel ijo, membuat hati ini ingin mengeksekusinya 🙃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-7 orang
  1. 500 grkikil
  2. 2 buahDaun salam dan daun jeruk
  3. Lengkuas dan sereh (secukupnya)
  4. secukupnyaGula, garam
  5. Jeruk nipis dan bawang bombay secukupnya (opsional)
  6. Bumbu halus
  7. 10 buahCabe ijo
  8. Cabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 buahtomat ijo (ukuran kecil)
  10. 7 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan kikil dan rebus selama kurang lebih 20 menit.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan sereh, bawang bombay, gula, garam secukupnya, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan kikil, oseng2 hingga bumbu meresap, dan terakhir beri perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Kikil siap dihidangkan, enak pakai nasi hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rayunia
Rayunia @rya14
pada
Bogor
Newbie, yang suka ber-eksperimen dalam memasak😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa