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Ingredientes

1hora
  1. 1 kgHarina (0000)
  2. 350 grGrasa
  3. 550 mlAgua tibia que esté caliente pero que no quemé
  4. 1 pizcaSal
  5. 50 grsLevadura
  6. 1 cucharaditaAzúcar

Paso a paso

1hora
  1. 1

    En un bowls agrego la harina con la pizca de sal mezcló y hago un hueco en el centro

  2. 2

    En una taza o bowls chico agrego los 50 gr de levadura más una cucharadita de azúcar

  3. 3

    Luego pongo en una olla a calentar la grasa para que se disuelva

  4. 4

    Una vez que se disolvió se enfría un poco y la agregó al bowls con la harina, la levadura y el agua mezcló todo bien que no se pegue en los dedos les va a faltar un poquito de harina agregamos y amasamos.

  5. 5

    Luego estiró con un palo y hago 3 dobles simples, corto unas tiritas Masomenos de unos 3 cm de ancho y de largó 8 cm.

  6. 6

    Los estiró bien finitos con el palo y enroscó para adentro de un lado y del otro montó lo de un lado apretandolo con el dedo.

  7. 7

    Llevar a horno fuerte unos 20 min Más o menos una vez que se doran los sacamos, quedan blanditos y esponjosos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veronica Paola Gomez
Veronica Paola Gomez @cook_23282283

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