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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 3carambolas
  2. 300 grlechera
  3. 500 grhielo
  4. 150 mlagua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar y desinfectar las carambolas o fruta estrella.

  2. 2

    Con ayuda de un cuchillo y una tabla, cortar la carambola en partes pequeñas.

  3. 3

    Licuar la fruta con el agua, después colarla para quedarnos solo con el zumo.

  4. 4

    Volver a licuar el zumo con la leche condensada y el hielo.

  5. 5

    Servir en una copa o vaso y si se quiere decorar con hojas de hierbabuena y un corte de la fruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ricardo Noé López Jiménez
Oaxaca De Juárez
Estudiante de la Universidad tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.
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Comentarios (7)

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
¡Que rico se ve!, la carambola es una fruta ácida en muchas de las ocaciones, creo son un buen acompañamiento con el equilibrio perfecto.

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