Oseng Kulit Sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4orang
  1. 1/4 kgkulit sapi (cuci bersih, potong2, rebus di presto 10mnt)
  2. 6cabe gendot (cuci bersih, iris bulat)
  3. 1tomat (cuci bersih belah jadi 8 bagian)
  4. 2 batangdaun bawang iris serong
  5. secukupnyaGaram, Gula, Merica, Kaldu Jamur
  6. secukupnyaAir matang
  7. sesuai seleraKecap Manis
  8. 1 ruaslaja digeprek
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. sesuai seleraCengek utuh
  11. Bumbu dihaluskan
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2kemiri
  15. 1 cmjahe

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Kulit dicuci bersih lalu dipotong kemudian direbus dalam presto 10mnt agar lunak

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan cabe gendot dan cengek utuh serta laja

  3. 3

    Masukan kulit, tuang kecap dan beri air secukupnya, beri bumbu garam, merica, kaldu jamur masak sampai air mendidih kemudian masukan tomat dan daun bawang koreksi rasa. Masak sampai airnya surut/sa'at, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florencia Lase
Florencia Lase @Bunda_Floren
pada

Komentar

Resep Serupa