Ayam Woku (Rica rica)
Masakan khas Manado ini tampilannya menggugah selera dan beraroma segar dari bumbu2 yang seabrek itu, sehingga rasanya tiada tara 😋
yuk masak weekend mom
Ayam Woku (Rica rica)
Masakan khas Manado ini tampilannya menggugah selera dan beraroma segar dari bumbu2 yang seabrek itu, sehingga rasanya tiada tara 😋
yuk masak weekend mom
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam rendam dengan garam dan air jeruk nipis lalu cuci bersihkan kembali. Tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas hingga harum kemudian masuk ayam aduk rata hingga berubah warna dan bumbu meresap lalu tuang air dan beri bumbu perasa serta air perasan jeruk lemon. Masak sampai air menyusut dan ayam matang
- 3
Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan daun pandan aduk rata. Kemudian tambahkan daun kemangi. Ayam woku ricarica siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica (Ayam Woku) Ayam Rica Rica (Ayam Woku)
First timer masak ini, and turns out to be good! Setelah review berbagai macam resep dan cara masak yg berbeda2 akhirnya decide to make my own version , selamat mencoba :)
-
Ayam woku-woku (rica-rica) Ayam woku-woku (rica-rica)
Punya stok 4 paha ayam yang montok , akhirnya dibuat ayam woku-woku/ rica-rica saja)
-
Ayam Rica-rica (Woku) Ayam Rica-rica (Woku)
Ini enaakk..pedess khas banget manado2 gitu lah 😁
-
Ayam woku rica Ayam woku rica
Spesial hari ini saya masak makanan kota kelahiran suami saya. Sambil mengujicoba diri sendiri 😂 tapi ini resep dari mama saya yang notabene bukan orang Manado. Soal rasa, suami bilang, "ngana pe masakan so sama kayak kita pe makanan khas" 😚Semoga bermanfaat ya buibu
-
Ayam woku aka ayam rica-rica Ayam woku aka ayam rica-rica
Banyak stok ayam yg udah di ungkep, bosen balado muluu ih,,, sbnernya sih gg pake tahu, tpi pgen ad vriasinya aja hehe sesuai selera yaa buunn
-
-
-
Ayam Woku Rica Rica Ayam Woku Rica Rica
lupa foto jadiny ud dimakan stengah baru ingat difoto hahaha.. ini resep andalan ya.. enak banget yg suka pedas pedas.. makanan ginian paling bikin nambahhh n gagal diet 😅
Venny -
Ayam Woku / Ayam Rica-rica Ayam Woku / Ayam Rica-rica
Sebelumnya saya sudah pernah tulis resep ini, saya recook kembali saya sering masak menu ini karna menu ini jadi salah satu menu favorite dirumah. Dan ternyata lumayan banyak yang recook menu saya ini. Semoga kalian suka juga ya. Terima kasih
-
Ayam Woku Woku Rica Ayam Woku Woku Rica
Terinspirasi oleh anak kostan yang ngasi ayam woku dan resep woku di mbah google. Enyaaaakkkk!!! Nambah 2 centong nasi
-
Ayam Rica - rica (Ayam Woku) Ayam Rica - rica (Ayam Woku)
Masih dengan menu ayam. Waktu hamil kudu wajib banget tiap hari makan dada ayam. Sampe bingung mau dimasak apa saking bosennya. Kali ini dada ayamnya dibikin ayam rica-rica/woku. Requestnya paksu bumbunya banyaaak. Makan pake nasi sama bumbunya aja udah enak katanya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar