Adat budaya di kalimantan, setiap tanggal 10 muharam diadakan masak masal bubur asyura, ternyata si ading suka, dan nagih ke emaknya, walhasil setelah tanya sana sini cobalah dibuat sendiri tapi versi sendiri dan ga ribet rasa 11 12 lah xixixi karna bikin sendiri pastinya rasa lebih maknyos. Tapi utk porsi dikira sendiri aja ya

Di Kalsel setiap hari Asyura ada tradisi bikin bubur Asyura rame2 sekampung per RT, siapa yang mau ikut bisa nyumbang uang untuk beli bahan atau nyumbang bahannya. Sayuran yang digunakan bebas sayuran apapun bisa seperti kacang panjang, daun singkong, kangkung, nangka muda, pepaya muda, labu, ubi, bahkan sering kali pakai ikan asin juga. Sejak tinggal di ibu kota provinsi di komplek saya belum pernah bikin bubur Asyura rame2 jadi hampir tiap tahun saya bikin sendiri, kalau bikin banyak bagi2 ke sodara dan tetangga tapi kalau bikin dikit bagi2 ke sodara aja#BuburAsyura#cookpadcommunity_kalsel

Karena memilih tim bubur yang asin saya membuat bubur Asyura. Baru pertama kali membuat dan menikmati bubur Asyura khas Kalsel yang sungguh harum, gurih dan membuat jatuh cinta. Bubur Asyura khas KalSel ini adalah bubur yang tradisinya dimasak dan dimakan bersama-sama pada tanggal 10 Muharam, dalam tradisi orang Banjar. Bubur ini sendiri terdiri dari 41 bahan, yang terdiri dari aneka macam sayuran, kacang-kacangan sampai daging.Source: Kiki Fhatria dengan penyesuaianbahan#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#BemarongBerami_BuborCampor#RayakanDenganBubur

Bubur Asyura adalah bubur yang dimasak dan dimakan beramai ramai pada tanggal 10 Muharram. Dalam tradisi orang Banjar, bubur ini terbuat dari 41 bahan.Sebenarnya saat kecil, Ibunda saya pun sering membuat 2 jenis bubur Asyura, salah satunya yang yang berwarna kuning dan banyak campuran sayur seperti resepnya mba @minienora ini. Alhamdulillah, sekarang bisa bikin sendiri, makasih ya mba 😘Oiya, disini saya pakai nasi yaa, yang lainnya tetap sama…#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_BorneoSource : Minie Nora (MN Kitchen)

Bubur Asyura 41 bahan 🤪😜Sperti bubur manado tp ini pke kacang2an n bumbu2 aromatik jg bnyak bumbu lain jg 😅 41 bahan gitu loh🤪Aku dpt resepnya dr temen kuliah dulu wktu di ipb ..Gusti namanya...orang asli banjarmasinSepagi2 tadi dia kirim2 foto semua org didaerah nya tiap gang sibuk hari ini bikin bubur asyura..masaknya rame2... ntar dibagi2 gratis utk warganya.,🤤😍Seruuuu bangeed yaah tradisi2 kyk gitu 🥰BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki 10 Muharram 1443 H, slah satu tradisi di Kalimantan Selatan setiap 10 Muharram adalah membuat bubur asyura.bubur asyura yg dibuat brgotong royong dibagikan scara gratis.Dlm tradisinya, bubur Asyura hanya dimasak pda 10 Muharram/saat pelaksanaan Puasa Asyura.Bubur Asyura dibuat untuk disantap brsama, baik oleh mereka yg berpuasa sebagai hidangan untuk berbuka maupun yang tak berpuasa.Bubur olahan mereka dicampur dgn 41 macam rempah serta sayur-sayuran, maka selain bergizi, juga rasanya brtambah lezat.Pembuatan bubur asyura ini diperingati utk mengenang sekaligus mengambil hikmah dari berbagai peristiwa bersejarah bagi kaum Muslim sejak Nabi Adam alaihi salam (AS), manusia pertama yg diciptakan Allah SWT hingga kenabian Muhammad SAW, rasul terakhir sampai akhir zaman.Itu foto penampakannya ada bendera nya...hihihi ikut 17an bubur nya yaaa...seseruan skligus persembahan utk sponsor minggu ini @badoci1888 yg lg bertambah umur...suksess terus yesss dear 🤗🙏#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_KreasiUmbi#BelajarBarengCookpad

Source : By MomstyDari Kalimantan SelatanMenyambut 10 Muharram nggak ada salahnya bikin duluan, buat persiapan bikin utk 1 RT he he... Sekalian ikut #BanggaKirimRecook, nambah kaya khasanah ilmu per resepan masakan dalam kepala...#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#PejuangGoldenApron3

Bubur Asyura biasanya ada di 10 Muharram, di masak beramai-ramai di mesjid,,,, ada nya cuman setahun sekali.Berhubung saya suka banget makan bubur ini, jadi sering banget bikin ini, bikin nya juga gampang.... Tinggal cemplung² doang 😁 karna stok bumbu soto banjar selalu tersedia di kulkas.

Bismillah....Masya Allah...Maka Nikmat Allah Manakah Yang Engkau Dustakan 🤲❤️Selalu sempatkan bikin bubur ini ketika bulan Muharram ,Bulan dan Bubur yang selalu di nantikan ,yang sudah menjadi tradisi di daerah saya,yuukk Mom's ikutan bikin juga#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#BuburAja#OntyBlusukan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_IdLihat #BuburBundaKeyla Lainnya

#Bemarongberami_buborcampor#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenbatikapron

Bismillahirrahmanirrahim...Bubur Asyura biasanya di masak saat memperingati 1 Muharam, tapi ini tidak wajib y...ini hanyalah sebuah tradisi saja.Di daerah emak...Pontianak, Kalimantan Barat khusus nya... bubur Asyura ini pada umumnya di buat dari bahan kacang-kacangan dan umbi-umbian, dan untuk rasanya sendiri itu juga gurih,manis yang di dapat dari perpaduan gula merah dan gula pasir yang di masak dengan santan.Ya...seperti kolak gitu lah, dan untuk di daerah lain bubur Asyura ini rasa nya gurih dan asin, tapi sesuai selera saja y mau versi asin silahkan yang mau manis ok😉...yang penting enak dan pada suka.#BuburAsyura1Muharam#BemarongBerami_BuborCampor#Rayakandenganbubur#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin

dulu biasanya ada tuh masjid dekat rumah bagi2 bubur asyura.. sekarang udah gak ada lagi,aku kangen sama bubur asyura itu jadi aku bikin aja sendiri.. hampir mirip kok rasanya.. pakai bumbu ala ala aku sendiri aja nih.. simple kan.. hehee selamat mencoba :*

Tradisi di bulan Muharam di tanggal 10 biasanya bikin bubur asyura.Ini tahun ke 2 di lingkungan yg baru (pindah rumah) 😅. Pengalaman tahun yg lalu, pas pagi di hari asyura ada ibu2 komplek ketok pintu minta iuran buat masak2 bubur asyura. Katanya nanti sore ambil buburnya kesana.Sebenarnya ngiler sih kepingin buka puasa pake bubur asyura tapi malu... 😂 malu kesana bawa rantang trus minta.Kebiasaan ditempat yg dulu ada yg tugas nagih iurannya dan sorenya ada yg tugas ngantar buburnya ke masing-masing rumah.Tahun ini nggak ngarep lagi deh.... Kita bikin aja sendiri. Sengaja dibikin tgl 9 muharam. Soalnya besok mau puasa (biar puasanya khusu') nggak ngiler lagi. 😂 jadi puas-puasin deh makan buburnya hari ini. Berhubung suami nggak suka bubur (apapun yg jenisnya bubur) jadi kita bagi aja deh buat tetangga (biar lemaknya bagi-bagi) 😅