Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin)

Dewi shinta anggraini
Dewi shinta anggraini @cook_16544775
Kandangan Kab.HSS kalimantan selatan

klo aku sih gak suka ya,klo ikan mas cuman digoreng aja tuh,pasti deh ikan mas selalu ku buat pepesan/ku bikin sup(ikan mas bajarang),berhubung tema challenge minggu ini pepes, jd deh langsung aja bikin dan kebetulan bahan ny simple banget
#bukanpepesanbiasa
#weekendchallenge

Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin)

16 orang berencana membuat resep ini

klo aku sih gak suka ya,klo ikan mas cuman digoreng aja tuh,pasti deh ikan mas selalu ku buat pepesan/ku bikin sup(ikan mas bajarang),berhubung tema challenge minggu ini pepes, jd deh langsung aja bikin dan kebetulan bahan ny simple banget
#bukanpepesanbiasa
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mas
  2. daun pisang secukup ny
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 btgsereh
  6. 2 buahtomat
  7. 3 buahcabai merah besar
  8. garam
  9. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buang sisik ikan lalu belah perut ikan,bersihkan ikan smpai benar benar bersih lalu bumbui ikan dengan garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih,iris serong cabai merah, potong2 tomat,dan geprek sereh

  3. 3

    Kemudian ambil daun pisang,lalu letakkan ikan diatas daun pisang,beserta bawang merah bawang putih,cabe tomat dan sereh,lalu gulung daun pisang dan tusuk dgn tusuk lidi,kemudian kukus sekitar 10 menit agar meresap

  4. 4

    Klo q bikin pepes setelah dkukus,ku bakar g di arang agar aroma nya lebih harum g

  5. 5

    , dan pepesan pun siap dinikmati dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi shinta anggraini
Dewi shinta anggraini @cook_16544775
pada
Kandangan Kab.HSS kalimantan selatan
lahir ditapin(rantau) tgl 31 oktober 1992,dulu sebelum menikah aku gak suka banget dengan yg nama nya MASAK tp setelah menikah aku malah syukkaa bgett sma masak ternyata masak itu menyenangkanapalagi kalau mencoba resep baru,ternyata berhasil sesuai harapannn duhhh bangga bnget sama diri sendiri & aku sampai loncat2 tepuk tangan sendiri didapur sampai suami aku geleng geleng kepala smbil tersenyum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa