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Ingredientes

45 minutos
12 raciones
  1. 3claras de huevo
  2. 100 grsazúcar
  3. 100 grsharina
  4. al gustoesencia de vainilla
  5. c/ncolorante vegetal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner las claras de huevo en un recipiente y llevarlas a punto de turrón.

  2. 2

    Agregar el azúcar en forma de lluvia y batir para que el merengue este más estable.

  3. 3

    Agregar la harina poco a poco y mezclar de manera envolvente.

  4. 4

    Se le agrega la esencia de vainilla, y el colorante que deseamos usar.

  5. 5

    Una vez que se tiene la mezcla se coloca en una manga y se hace la forma de suspiro.

  6. 6

    Se hornea de 120 a 150 °C una vez horneado se deja enfriar.

  7. 7

    Listo.

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Kenia Martinez Arguelles
Oaxaca De Juárez
Estudiante Gastronomía❤️🥗🍲Orgullo UTVCO❤️401
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