ابتدا پیاز را ساطوری و در قابلمه میریزیم و سرخ میکنیم و بعد مرغ تکه تکه شده را به پیاز اضافه میکنیم.

بعد از تفت دادن و سرخ شدن مرغ ها رب گوجه را اضافه میکنیم و دوباره تفت میدهیم. نکته: رب را نباید زیاد تفت دهیم که بسوزد.

بعد آب جوش را به مواد اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا به جوش آید. بعد از جوش آمدن آب زیر شعله را کم میکنیم.

حالابه سراغ سیب زمینی ها میرویم ، سیب زمینی ها را خلالی میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن به مواد سس اضافه میکنیم.

سس را به مدت یک ساعت روی گاز و با شعله کم میگذاریم و وقتی جا آمد به آن نمک و فلفل اضافه میکنیم.

غذای ما آماده است. نوش جان❤😊