Budín integral y frutos secos!🤤

Josefina
Josefina @cook_26255108

No tiene mucha pinta la foto, pero para ser de harina integral y azúcar mascabo es muy rico!

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 3/4de taza de azúcar mascabo
  3. 1y 1/2 de harina integral
  4. 3/4 tazasaceite neutro
  5. 1 cucharaditay 1/2 de polvo de hornear
  6. 1 chorroleche
  7. Esencia de vainilla
  8. Frutos secos a elección

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180° y luego cuando vayas a poner el budín a 160°

  2. 2

    Vamos a mezclar los huevos en un bowl y le vamos agregar el azúcar mascabo y mezclamos hasta sacar lo que más podemos los grumos del azúcar.

  3. 3

    Le vamos agregar la esencia de vainilla y 3/4 de las tazas de harina y mezclamos.

  4. 4

    Luego le agregamos el aceite y mezclamos hasta integrar todo, les va a costar un poco pero que no funda el pánico, se termina incorporando todo.

  5. 5

    Es ahí cuando le agregamos lo que falta de la harina, el polvo de hornear, batimos y le agregamos los frutos secos, mezclamos.

  6. 6

    Si les queda muy espeso le agregan el chorro de leche.

  7. 7

    Lo llevamos al horno minico por unos 40 min. COMO SIEMPRE DIGO ⚠️ siempre depende de su horno el tiempo que va a llevar aprox⚠️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Josefina
Josefina @cook_26255108

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