Ceker ayam kuah kuning seger

Haifa Uswatun Nisa
Haifa Uswatun Nisa @haifa23
Depok

Ini favorit suami dan si bocil, apa lagi klo cekernya montok montok.
Seger banget mom....

Ceker ayam kuah kuning seger

17 orang berencana membuat resep ini

Ini favorit suami dan si bocil, apa lagi klo cekernya montok montok.
Seger banget mom....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 2 buahwortel
  3. 5 buahbuncis
  4. 2 batangsereh
  5. 3 lembardaun salam
  6. Bumbu halus
  7. 4siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. Secukupnyalada bubuk, garam dan kaldu jamur
  12. Secukupnyaseledri dan bawang goreng(pelengkap)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, jangan lupa potong kukunya ya mom, beri sedikit cuka agar hilang bau amisnya, lalu bilas hingga bersih

  2. 2

    Rebus ceker kerang lebih 15 menit ya, lalu buang airnya.

  3. 3

    Selagi menunggu airnya mendidih, potong2 sayurannya ya mom.

  4. 4

    Rebus ceker kembali dengan air yg bersih, lalu masukan sayuran, bumbu halus, sereh yg sudah digeprek, daun salam, garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Siap dihidangkan lalu taburi irisan daun sledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haifa Uswatun Nisa
pada
Depok
Ibu dengan 1 anak, tentunya selalu ingin menyediakan yang terbaik untuk keluarga🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa