Ceker kuah kuning

Harlena Wiranata
Harlena Wiranata @cook_9674364

Source @ Lestari Cicie Lukman, makasih mba resepnya🙏, maaf baru sempat posting utk share, pdhal lumayan lama recook ini, sering juga sich bikin ini

Ceker kuah kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Source @ Lestari Cicie Lukman, makasih mba resepnya🙏, maaf baru sempat posting utk share, pdhal lumayan lama recook ini, sering juga sich bikin ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam, bersihkan kulitnya
  2. 2 lembardaun salam
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 2 batangdaun bawang dan seledri, iris2
  7. 1 buahtomat (me: skip)
  8. Bumbu yg di haluskan :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. secukupnyaLada dan garam
  14. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, buang kulitnya, rebus kira2 10 menit, buang airnya

  2. 2

    Setelah rebusan pertama dibuang airnya, rebus kembali ceker bersama jahe, daun salam, sereh, daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak wijen hingga harum, kemudian masukkan ke dlm rebusan ceker

  4. 4

    Setelah ceker empuk, tambahkan garam dan daun bawang serta seledri, koreksi rasa, matikan api, dimakan dlm keadaan hangat lebih segar 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harlena Wiranata
Harlena Wiranata @cook_9674364
pada
hobi masak yang simple dan nggak ribet, serta mudah di recook smw orang 😘😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa