Tempe Bungkil Geprek

Ummu Zakaria
Ummu Zakaria @cook_12488165
Malang, Jawa Timur

Maafkan. Gapunya foto mentahan. Adanya yg sudah masuk kotak bekal anak-anak hehe. Ceritanya punya tempe bungkil di kulkas bingung mau diapain selain digoreng biasa. Trus terinspirasi salah satu resep dicookpad tp resepnya siapa lupa haha.

Tempe Bungkil Geprek

100+ orang telah melihat resep ini

Maafkan. Gapunya foto mentahan. Adanya yg sudah masuk kotak bekal anak-anak hehe. Ceritanya punya tempe bungkil di kulkas bingung mau diapain selain digoreng biasa. Trus terinspirasi salah satu resep dicookpad tp resepnya siapa lupa haha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2orang
  1. 1 kotaktempe bungkil (-+100gr)
  2. Kulit Tempe
  3. 4 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdmkunyit bubuk
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 2 lmbrdaun jeruk uk kecil
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 3/4 sdtkaldu bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. Sambel Bawang
  12. 2 siungbawang putih goreng
  13. 10 buahcabe rawit (sesuaikan dg selera masing2)
  14. 1 sdtgaram (sesuaikan dg selera masing2)
  15. Secukupnyaminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tempe. Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit tempe. Aduk rata. Dibanyakin tepung berasnya biar kriuk.

  3. 3

    Masukkan tempe kedalam adonan kulit sampai semua bagian benar2 terselimuti. Goreng hingga kuning keemasan.

  4. 4

    Untuk sambel bawangnya, ulek semua bahan sampai halus.

  5. 5

    Geprek tempe bungkil dg ulekan, beri sambal diatasnya. Enak banget dimakan pakai nasi anget2. Maknyus masya Allah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zakaria
Ummu Zakaria @cook_12488165
pada
Malang, Jawa Timur
Pecinta jajanan tradisional
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa