Sate aci (kikil kw)

b'yan
b'yan @ryanimitricia
Jatiasih,Bekasi 🇮🇩

Lagi pengen bikin cemilan dari tepung aci, Terinspirasi dari @cucu mom kitchen

Sate aci (kikil kw)

28 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bikin cemilan dari tepung aci, Terinspirasi dari @cucu mom kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sate
  2. 450 grtepung aci
  3. 100 grtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sendok makanketumbar bubuk
  6. Secukupnyagaram,penyedap
  7. 2 sendok makanminyak goreng
  8. Air panas
  9. Bumbu kacang
  10. Segenggamkacang tanah goreng kecoklatan
  11. Sesuai seleracabai
  12. 2 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. Gula merah
  15. Kecap
  16. Garam
  17. Bumbu oles
  18. Tumisan bawang putih, ketumbar beri sedikit air dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan ketumbar,garam

  2. 2

    Campur semua adonan sate dan bumbu halus,siram dengan air panas. Jika terlalu lembek boleh tambah tepung aci / terigu..aduk terus sampai tidak menggumpal

  3. 3

    Kukus adonan,aku pakai loyang kue di oles minyak..kukus kurleb 30menit

  4. 4

    Setelah dingin potong - potong adonan sate yg telah matang, kemudian tusuk dengan tusukan sate

  5. 5

    Bakar sate dengan bumbu oles

  6. 6

    Untuk bumbu kacang, goreng dahulu cabai dan bawang... kemudian belender bersama kacang yg telah digoreng

  7. 7

    Setelah diblender tumis bumbu kacang beri air sesuai selera..beri garam,penyedap,kecap,gula merah

  8. 8

    Cek rasa,kekentalan bumbu sesuai selera

  9. 9

    Siram sate aci yg telah dibakar dengan bumbu kacang, nikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
b'yan
b'yan @ryanimitricia
pada
Jatiasih,Bekasi 🇮🇩
Ig: rhiany_mitriciapecinta masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa