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預備食材

20分
3人份
  1. 空心菜 1 把
  2. 五花肉
  3. 五花肉 1 份
  4. 辣椒 1 小匙
  5. 黑胡椒 2 小匙
  6. 米酒 2 匙
  7. 醬油 2 匙
  8. 蒜頭 1 顆

料理步驟

20分
  1. 1

    將醃好的五花肉放到平底鍋,蓋鍋蓋悶煮

  2. 2

    兩面煎好之後切片備料

  3. 3

    平底鍋先放五花肉逼油再放入青菜拌炒

  4. 4

    食材熟透後即完成✅

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