Bahan-bahan

  1. 2 centong Nasidingin
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 2 sdmtepung bumbu
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Haluskan bawang dan ketumbar, lalu campurkan ke dalam wadah berisi nasi.. beri tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata

  2. 2

    Kukus dengan api sedang selama 10-15 menit

  3. 3

    Tumbuk dengan munthu yg dilapisi plastik waktu masih panas. Setelah hangat bisa dicetak di plastik lalu biarkan sampai dingin baru dipotong sesuai selera

  4. 4

    Adonan untuk menggoreng tepung beras dan tepung bumbu (malas nguleg bumbu hehe). Lalu goreng dengan minyak panas.

  5. 5

    Gendar goreng siap dinikmati untuk camilan sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fooddeha
fooddeha @cook_15458812
pada
Semarang, Indonesia
Don't just look at recipes. Let's cook!
Lebih banyak

Komentar (5)

suliz
suliz @suliz11
Kalo g pke tepung tapioka bsa g yh

Resep Serupa