Pepes jamur tiram tahu pedas

Ika Ayuanti
Ika Ayuanti @Dapur_Bumamah99

Jamur di kresi dengan bahan lain nya, enak juga loooh. Bau khas jamur membuat ia agak kurang di sukai. Di resep ini aroma jamur ilang dan rasa nya enak, yuk kita coba #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge

Pepes jamur tiram tahu pedas

Jamur di kresi dengan bahan lain nya, enak juga loooh. Bau khas jamur membuat ia agak kurang di sukai. Di resep ini aroma jamur ilang dan rasa nya enak, yuk kita coba #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 250 grJamur tiram
  2. 5 Buahtahu kuning
  3. 2 butirtelur
  4. 2 ikatdaun kemangi
  5. Bahan yang di iris:
  6. 4 butirbawang merah ukuran besar
  7. 3 Butirbawang putih
  8. 3 buahcabe kriting
  9. 3 buahrawit merah
  10. Minyak
  11. 2 lembarDaun salam
  12. Garam da penyedap rasa
  13. Merica
  14. Daun pisang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci jamur tiram, tiriskan, belah belah

  2. 2

    Hancurkan tahu

  3. 3

    Tumis bahan yang di iris sampai harum masukan daun salam, masukan tahu, beri bumbu.

  4. 4

    Masukan jamur tumis sampai jamur layu dan matang. Angkat

  5. 5

    Beri telur dan daun kemangi kemudian aduk

  6. 6

    Bungkus dengan daun pisang. Kalo aku pake tempat aja..☺ (bagi bunda2 yang ga mau report ini bisa jadi alternative juga ya)

  7. 7

    Kukus 20 menit, pada dandang yg sudah mendidih air nya. Kadar air akan berkurang setelah di kukus ya bunda. (actual nya lebih dari 2 pack ini ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Ayuanti
Ika Ayuanti @Dapur_Bumamah99
pada

Komentar

Resep Serupa