Fokhagymás, rántott szűzérme, borsós bulgurral
Szabó Bernadett @cook_7277Bernadett
Fokhagymás, rántott szűzérme, borsós bulgurral
Elkészítés
- 1
A szüzet vastagabb szeletekre vágom, majd középen is, de nem teljesen, hogy ki tudjam teriteni, s így nagyobb szeletek lesznek.
- 2
Húsklopfolóval kicsit vékonyítom. Zúzott fokhagymát, sót borsot összekeverek, majd bedörzsölöm a húst, s kb. egy órát hagyom, hogy összeérjen.
- 3
Közben zsíron enyhén pirítom a bulgurt, ízesítem, majd hozzáadom a zöldborsót, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, s készre főzöm. Fedő alatt marad tálalásig.
- 4
A húst panírozom, forró zsírban aranybarnára sütöm.
- 5
Franciasalátával tálaltam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántott szűzérme fokhagymás sült répával Rántott szűzérme fokhagymás sült répával
Szűzpecsenyéből még sosem készítettem rántott húst. Érdemes kipróbálni. Igaz, nem olcsó hús, de fél kg hús rizzsel és sült répával három felnőtt részére elég. #golden2
-
-
Fokhagymás szűzérme baconbe tekerve Fokhagymás szűzérme baconbe tekerve
Nagyon szeretjük a szűzpecsenyét, ezért a mélyhűtőben mindig van belőle egy kis darab. -
Zöldfűszeres szűzérme Zöldfűszeres szűzérme
Egyik barátunk hívta fel a figyelmet a szűzpecsenyére. Most már nálunk is mindig van a mélyhűtőben. Hamar készen van , finom, és, ha ketten vagyunk, elég egy darab. #golden2 -
Borsós-gombás csirkemell bulgurral (Regenoros) Borsós-gombás csirkemell bulgurral (Regenoros)
Regenor diétába bátran beilleszthető.
-
Tejszínes - zöldborsós szűzérme Tejszínes - zöldborsós szűzérme
Rögtönöztem, amit itthon találtam, abból készült a mai ebéd. Finom lett. -
Szűzérme fokhagymás, sajtkrémes mártásban Szűzérme fokhagymás, sajtkrémes mártásban
A neten talált receptet egy kicsit módosítottam, mert nagyon soknak találtam a fokhagyma mennyiségét a receptben. Nem bántam meg, így is elég fokhagymás volt. -
Fokhagymás-chilis rántott sertés szelet pankó morzsában, borsós-kukoricás bulgurral Fokhagymás-chilis rántott sertés szelet pankó morzsában, borsós-kukoricás bulgurral
#2025marciusA pankó morzsa nagyon egyszerűen elkészíthető házilag, a kenyeret héj nélkül szárítjuk majd ledaráljuk morzsának.
-
Rántott hús, szárny bulgurral Rántott hús, szárny bulgurral
A második fogás volt csak megint nincsenek fotók........
-
Zabpelyhes rántott hús, fokhagymás zöldséges bulgurral Zabpelyhes rántott hús, fokhagymás zöldséges bulgurral
Csak mert fincsi. 👌
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13776999
Szöveges kommentek