醃冬瓜迷人古早風味，切成薄片搭配燙熟的玉米筍，捲進五花火鍋肉片裡，解膩又開胃～是道簡易又美麗的宴客料理喔～💕#好料日記

#縮時料理 跟著Viola老師上必學縮時料理-簡易牛肉捲的變化料理五花肉片捲-快速又好吃喔

記得灑上胡椒丶蔥花

這次使用《花田喜彘》吃節氣食物長大的《胡蘿蔔豬》做肉片料理，只需簡單烹調，不用太多調味料就能吃出自然美味～用油花分布均勻的火鍋五花肉片，吃起來彈牙不油膩，再捲入脆口的金針菇吃起來非常爽口，冷、熱皆宜是道很夏天的料理喔～歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～ https://www.facebook.com/aa666588訣竅提示花田喜彘粉絲頁： https://goo.gl/LYDZG4 永隆牧場:https://goo.gl/uvvsjm 這裡買: http://goo.gl/GORko3

不過度調味也很美味#縮時料理牛肉片也很適合

就愛菇菇料理....訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽 徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！ 好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想這道肉甜菇鮮的菇菇料理，也很適合宴客呢!

#金廚獎冰箱都應該有的干貝醬，替換成香辣小卷醬又一樣好吃沒有靈感的時候，挖一匙醬，隨便炒個青菜肉片，就很好吃!

#好料日記 只要火鍋肉片均可，我有嘗試用豬五花火鍋肉片，覺得豬里肌比較好吃，五花肉吃起來比較油，下次嘗試用梅花火鍋肉片，應該也不錯吃。內餡也可用乳酪絲、起司絲，乾酪均可。

小黃瓜捲成圈圈很可愛喲^_^