Tortilla de champiñones al ajillo con Thermomix

Sencillamente una delicia.

Quería hacer una tortilla diferente para variar, y se me ocurrió montar las claras, es súper esponjosa, casi como espuma en la boca. (Mirar las fotos de abajo de preparación para ver mejor, que en la presentación final no se aprecia tanto). La acompañe con unos champiñones al ajillo buenísimos también. Perfecto para una cena sana. #huevo

Nos encantan las tortillas de verduras

En estas fechas tan especiales , un plato ideal para acompañar a arroz, pescado, ensaladas...

Receta fácil de champiñones, acompañamiento ideal para cualquier carne o pescado a la plancha, o con un huevo frito.Yo lo hago con pimentón dulce porque no soy de picantes, pero si os gusta podéis poner una mezcla de pimentón dulce y picante.Se puede hacer igual en sartén, pero en Thermomix es más cómodo.Si no estáis a dieta aconsejo no dejarlos muy secos, ¡¡porque la salsita merece la pena para mojar pan!! 👍

Un revuelto muy sencillo y práctico. Os enseño un truquillo (algunos ya lo sabréis y dominaréis) que aprendí en su día para darle una jugosidad máxima a cualquier revuelto.En cuanto al sabor, ¡es mejor que me contéis vosotros!Espero que la disfrutéis.

Me sobraban unos champis y se me ocurrió preparar estás croquetas, que la verdad me parece que salen riquísimas.Las cantidades son orientativas, porque siempre hago la masa de las croquetas a ojo. Con esas cantidades, me han salido 12 croquetas.

Me gusta hacer croquetas variadas y de esta forma era la primera vez. No quedaron mal 😊

#RecetasNavidadVamos con una sencilla receta que es económica, rápida y original

Los champiñones al ajillo son un plato tradicional de hongos (champiñones o setas), elaborado al ajillo (es decir, con ajos), y que se suele servir como tapa.

Fácil y rápido

#Cocinaconlospeques#AguaUno de los aperitivos que más le gusta a mi hija y le encanta preparar para todos. Fácil y riquísimo.

#WeekendTour

Preparar un aperitivo o un primer plato delicioso en casa es mucho más fácil y sobre todo, mucho más rápido de lo que imaginas. Y para muestra, la receta que te traigo a continuación, unos champiñones al ajillo. Este plato es muy fácil encontrarlo como tapa en muchos bares de nuestro país. También puedes emplearlo como guarnición o acompañamiento de recetas de carne.

#WeekendTour Receta muy sencilla, ideal como entrante o para picoteo.

Comparto un acompañante rico y jugoso. Normalmente hago los champiñones con ajo y jamón picado. Hoy he querido darles una vuelta. Espero qué os gusten!! 😛🐾

#tescoma Con poco tiempo para guisar....y en 5 minutos un platazo!!!!!

Para comer algo diferente, pensé voy a probar hacer champiñones al ajillo.