Ayam Goreng Lengkuas Simple

Simple Cook
Simple Cook @simplecookness
Serang 🔥☀️

Iseng libur pake racik ternyata enak juga, karna punya stok baceman bawang lebih simpel lagi, takaran siung jadi takaran sendok teh

Ayam Goreng Lengkuas Simple

Iseng libur pake racik ternyata enak juga, karna punya stok baceman bawang lebih simpel lagi, takaran siung jadi takaran sendok teh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus:
  3. 12 sdtbawang merah
  4. 8 sdtbawang putih
  5. 2 sdtkunyit bubuk
  6. 2 sdtketumbar bubuk
  7. 4 buahkemiri
  8. Bumbu oseng:
  9. 1sereh sedang
  10. 3 lembardaun salam
  11. Lengkuas yang udah di blender (jumlah bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama dengan sereh, daun salam dan lengkuas, sampe harum lalu masukkan garam gula dan kaldu jamur. Bumbuinnya yang berani aja biar lebih gurih meresap rasanya.

  2. 2

    Masukkan ayam yang telah di cuci bersih, aduk aduk sampe tertutup semua bumbu, masukkan air secukupnya.

  3. 3

    Rebus hingga darah keluar semua dan ayamnya matang. Tinggal digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simple Cook
Simple Cook @simplecookness
pada
Serang 🔥☀️
Masak cuman kalo ada requestan suami (dan anak) aja.
Lebih banyak

Komentar (2)

chintya
chintya @cook_17457038
Enaakkkkkkk... terimakasih resepnyaa...

Resep Serupa