Urap/gudangan sayur seger🌻

Yansa Kirana
Yansa Kirana @cook_24435211
Perumahan Permata Asri, Teras-boyolali

Selamat siang bunda,siang ini request bapake suruh bikinin urap sayur/gudangan ya ...soalnya tiap daerah beda sebutan nya.siapa disini yg gak suka sayur? Coba deh bun,bikin urap sayur gini,bisa jadi doyan lho...soalnya kita bikin sambelnya mantep kita campur sayuran,pelengkap tempe garing,ikan asin...dijamin jd doyan sayur,tanpa disadari😅

Urap/gudangan sayur seger🌻

5 orang berencana membuat resep ini

Selamat siang bunda,siang ini request bapake suruh bikinin urap sayur/gudangan ya ...soalnya tiap daerah beda sebutan nya.siapa disini yg gak suka sayur? Coba deh bun,bikin urap sayur gini,bisa jadi doyan lho...soalnya kita bikin sambelnya mantep kita campur sayuran,pelengkap tempe garing,ikan asin...dijamin jd doyan sayur,tanpa disadari😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 200 gkol potong sedeng
  2. 100 gtauge
  3. 100 gkacang panjang,potong
  4. 1 buahwortel uk besar,iris panjang
  5. Bumbu:
  6. 250 gkelapa parut
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe merah
  9. 4 buahbawang merah
  10. 2 buahbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Pelengkap:
  14. 1 sdtgarem
  15. 1 sdtsasa
  16. 2 sendok makangula merah
  17. 1 bungkusterasi abc

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cucu bersih sayuran,panaskan panci kukus,setelah panas masukan kacang,kol.setelah 3 menit masukan wortel,tauge,dan bayem kukus 3menit.jgn lama2 ya bun...ntr hipercoock alias kematengan.

  2. 2

    Setelah mateng smua sayuran angkat, letakkan di piring besar

  3. 3

    Bumbu urap/sambel urap:

  4. 4

    Ulek smua bumbu,bawang putih,bawang merah,cabe,kemiri ulek alus,masukan terasi,gula,garem,sasa,ulek sampai rata.lalu kita campurkan kelapa parut,kita campur dgn bumbunya.daun jeruk buang tulangnya.lalu kita masukan ke plastik yg sudah kita tusuk dgn garpu,agak banyak ya tusukan nya..buar cpt mateng,tanek.lalu kita kukus selama+/- 20menit.biar mateng gak mudah basi.

  5. 5

    Tara.. selesai sudah sambel yg rasanya pedes,manis,gurih🤤 lalu kita campurkan dgn sayuran yg telah kita masak tadi.sajikan dgn nasi anget,tempe goreng,ikan asin...mantap beddd🤭👍😄

  6. 6

    Selamat mencoba bunda,stay healthy😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yansa Kirana
Yansa Kirana @cook_24435211
pada
Perumahan Permata Asri, Teras-boyolali
Assalamu'alaikum ,perkenalkan saya ibu yanti. seorang ibu rumah tangga .anak saya 2 orang .kebetulan cowok semua.yg pertama umur 5,5th.dan yg kedua umur 3th.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa