مراحل تهیه
- 1
همه مواد را با هم مخلوط کنید بجز آب و کره ،آب رو کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر شکل بگیره. بعد کره رو بزنید و با دست یا دستگاه ورز بدید تا موقعی که وقتی خمیر رو میکشید ناصافی نداشته باشه روی خمیر صاف باشه.
- 2
خمیر رو۲۰ دقیقه استراحت اولیه میدیم. بعد یک دقیقه ورز بدید و دوباره ۱۰ دقیقه استراحت دوم بدید،
- 3
در قالب تست بذارید اگه قالب شما ممکنه بچسبه کاغذ روغنی انداخته و با دست خمیر رو باز کنید تا شکل قالب به خودش بگیره. ۱ تا یک ساعت و نیم داخل قالب بذارید و روش رو با سلفون یا نایلون یا فایل بکشید تا ۲/۳ قالب رو بگیره،
بعد از استراحت روش رو باز کنید آب اسپری کنید و داخل فر با دمای ۱۸۰درجه نیم ساعت بذارید تا دور و بالای نون یکم برشته بشه بعد از خنک شدن برش بزنید،
@Tanory1
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
نان تست خانگی
نان تست خانگی نرم با بافتی عالیمن با ترکیب نصف ،نصف آرد سفید و گندم پختم ،زردی نان به خاطر نور بد هست🤦♀️🤦♀️#نان_تست_خانگیممنون از مامان هانیه عزیز@haniye_cook73
-
نان تست solm@z
در نگاهت چیزی ست که نمی دانم چیست؟مثل آرامش بعد یک غم،مثل پیدا شدن یک لبخند،مثل بوی نم بعد باران،در نگاهت چیزی ست که نمی دانم چیست؟من به آن محتاجمسلام‌عزیزانم امروز اومدم با آموزش نان تست عالی و خوش بافت بی شک می تونم بگم طعم و بافت محشری داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش_سر_اشپز_طلایی#نان#نان_تست#چالش
-
-
-
نان تست
#نان_تست#نان_حجیم#نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Razani_cooking
-
-
-
نان ساندویچ (باگت)فرانسوی
خیلی دوسداشتم تجربه کنم این نون هایی که تو برنامه کودک دوران بچگی نشون میدادن ...🙂#نان ساندویچ#باگت#نان خانگی#نیمه_نهایی#سرآشپزطلایی
-
نان تست
با یک نان تست اومدم .. بریم با هم درستش کنیم 😋همه موارد رو درست انجام بدید نان تست خوش بافتی داشته باشید ؛ حتما تو ورز دادن وقت بذارید ؛ اگر فکر میکنید حرارت فرتون بالاست طبق دما مورد نظر میتونید ۵ یا ۱۰ درجه کمتر کنید که حرارت زیاد هم نان خوب پخت نمیشه .. خمیر چند گرمی زیاد میاد که میتونید گرد کنید و ی نان برگر گرد پخت کنید بعد از پخت نان تست 🙂#سرآشپز_طلایی
-
-
-
نان همبرگر خونگی
ممنون از دستور خوب دوست کوکپدی @najva_rastinمن آرد فانتزی به اندازه کافی نداشتم از مخلوط آرد سفید و آرد فانتزی استفاده کردم . ولی با آرد فانتزی خیلی بهتره 😁😁#نان_همبرگر #نان_همبرگر_خانگی #نان_خانگی
-
-
نان پاکر با مغز شکلات فاطمه پز
خیلی خوشمزست حتما امتحانش کنید😋🍫☕#نان#نان_پاکرشکلاتی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
نان بربری خانگی
در اردیبهشت تا می تواندچار باید شد به یکدیگرهوایش جان می دهد برای دلدادگی......امروز اومدم با دستور یه نون بربری خوشمزه اگه دلت نمیخواد تو صف نون بمونی و خودت یه نون بربری خوشمزه واسه خودت بپزی پس بدو بیا با هم یه نون بربری سالم خونگی درست کنیم#نان بربری#چالشسرآشپزطلایی#نان خانگی#چالش سر آشپز طلایی -
-
-
نان همبرگر
#سرآشپز_طلایی🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔#نان#نون#نان_خانگی#نون_خانگی#نون_خونگی#نان_خونگی#همبرگر#نان_همبرگر #نان_همبرگر_خانگی #نان_برگر#نان_برگر_خانگی #نون_همبرگر_خونگی #نون_همبرگر_خانگی #نان_همبرگر_خونگی #نان_برگر_خونگی #نون_برگر
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)