به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوسیب
  2. آب جوشیده
  3. سرکه سیب
  4. 2 ق غشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    اول سیبها رو بشورید و خوب خوب خشک کنید میتونید از سیبهای ریز و زده دار هم استفاده کنید ولی حتما قسمتهای خراب را جدا کنید ،سیبها را به هر شکل و اندازه ای که دوست دارید خرد کنید و دانه و چوب آن را بگیرید نیازی به پوست کندن نیست

  2. 2

    سیبها را در ظرف شیشه ای تمییز و خشک بریزید تا جایی که شیشه پر بشه بعد روش آب معدنی و شکر و سرکه سیب رو که مخلوط کردید بریزید در شیشه رو با پارچه توری یا نخی نازک و کش ببندید و سه هفته در محیطی مانند فضآی آشپزخانه قرار دهید و هر روز با یک قاشق چوبی خشک و تمییز هم بزنید و سیبها را زیر و رو کنید کم کم بوی ترشی مانندی پیدا میکند نگران نباشید ،ممکن است کمی جوشیده و از ظرف سر ریز شود زیر آن یک کاسه بزرگ قرار دهید

  3. 3

    بعد از سه هفته بایک آبکش پلاستیکی تمییز و خشک آن را صاف کنید مایع بدست آمده را در شیشه ریخته برای یک ماه و نیم در جای خنک و تاریک قرار دهید بعد این مدت سرکه حاضر است گهگاهی هم زده و ترشی آن را بچشید ممکن است زودتر برسد نوش جان😍😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Dina
Dina @dinaaa2018
در
عاشق طعم های جدید و متفاوت و کنجکاو
بیشتر

نظرات (2)

Narges Sarlak
Narges Sarlak @cook_24340150
مامان منم درست کرده است اما هنوز طول دارد درست شه😚

دستورهای مشابه