Bolu susu keju kukus.

Eni Maspuroh
Eni Maspuroh @cook_20440294
Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Ultah anak gadis...auto bingung mo bikin apa, efek pandemi jadi bikin yg hemat dan simple saja. Terpikir deh...gadis doyan banget sm keju...biar sederhana, yg penting bahagia y kak...

Bolu susu keju kukus.

32 orang berencana membuat resep ini

Ultah anak gadis...auto bingung mo bikin apa, efek pandemi jadi bikin yg hemat dan simple saja. Terpikir deh...gadis doyan banget sm keju...biar sederhana, yg penting bahagia y kak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur utuh
  2. 90 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. Bahan ayak :
  5. 70 gramtepung terigu
  6. 27 gramsusu bubuk (sy 1 sachet dancow vanilla)
  7. 1 sdmmaizena
  8. Sejimpitgaram halus
  9. 70 mlsusu cair (saya pake 1sdm susu bubuk dancow mix air putih)
  10. 30 mlminyak goreng (sy pakai sun flower oil)
  11. Bahan vla:
  12. 100 mlsusu cair (saya 2 sdm susu bubuk dancow mix air putih)
  13. 1 sdmmaizena
  14. 1 sdmgula pasir
  15. Topping : secukupnya keju cheddar parut dan 2 keping biskuit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir, sp dan telur...kocok hingga kental putih berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan dengan di ayak (terigu, susu bubuk, sejimpit garam dan maizena). Aduk dengan spatula sampai menyatu sempurna.

  3. 3

    Masukkan 70 ml susu cair, aduk lagi, masukkan minyak goreng...aduk hingga bener bener menyatu. Tak ada endapan minyak di bawah adonan.

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yg sdh diolesi margarin ataupun minyak goreng. Hentak hentakan y agar gak ada ruang udara di dalam adonan.

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga menguap dan kukus selama 30 menit. Jangan lupa tutup panci dialasi kain serbet agar tidak menetes airnya. Sebelum 30 menit jangan dibuka y...jika sdh 30 menit matikan kompor dan angkat kue. Keluarkan kue dr loyang.

  6. 6

    Untuk vla : campur jadi satu 100 ml susu cair, 1 sdm maizena dan 1 sdm gula pasir...masak dengan api kecil sambil trs diaduk hingga adonan mengental. Angkat.

  7. 7

    Tuang vla selagi hangat ke atas kue hingga rata y...terakhir parut keju sebagai topping diatas vla dan hias dengan 2 keping biskuit diatasnya sebagai pemanis.

  8. 8

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Maspuroh
Eni Maspuroh @cook_20440294
pada
Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara
saya hanyalah ibu rumah tangga dengan 3 anak. saya mencoba utk memberikan menu masakan dan cemilan utk keluarga dengan memasak sendiri drpd beli diluar, disamping lebih sehat...pastinya lebih hemat pula. bergabung di cookpad sangat membantu dlm hal ini. terimakasih cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa