Sayur santan tahu, tempe, dan wortel

ayu noviani
ayu noviani @ayunoviaani
Serang

Suami suka banget yang namanya sayur santan. Tapi slama nikah udah 5 th lebih belom pernah dimasakin, hhe. Akhirnya ada lah niat buat masakin biar suami seneng dan makin sayang hhee 💕

Sayur santan tahu, tempe, dan wortel

12 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget yang namanya sayur santan. Tapi slama nikah udah 5 th lebih belom pernah dimasakin, hhe. Akhirnya ada lah niat buat masakin biar suami seneng dan makin sayang hhee 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 1 jam
4-5 porsi
  1. 1 kotakTahu putih
  2. 3 buahwortel kecil kecil
  3. 1 bungkustempe kecil (1/4 papan)
  4. 8 bijibawang merah
  5. 5 bijibawang putih
  6. 4-5 bijicabe hijau
  7. 3 batangsereh (kecil)
  8. 7 cmlengkuas
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. 1-1,5 sachetsantan bubuk (30gr)

Cara Membuat

+- 1 jam
  1. 1

    Potong wortel sesuai selera, potong tahu dan tempet kotak-kotak. Kupas, cuci dan iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijaunya. Geprek sereh dan lengkuas.

  2. 2

    Siapkan penggorengan dan masukkan minyak goreng secukupnya. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai hijaunya. tunggu sampai harum dan sedikit berubah warna. Lalu masukkan sereh dan lengkuasnya.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan air kurang lebih 1,5 Liter air. Tunggu sampe mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan wortel. Tunggu sampai agak lunak, lalu masukkan tahu dan tempenya. Lalu masukkan garam, kaldu jamur, dan merica.

  5. 5

    Kecilkan apinya, lalu masukkan santannya. Dan diaduk terus sampe bener bener matang santannya. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu noviani
ayu noviani @ayunoviaani
pada
Serang
ibu beranak 2 yang sholeha yang baru belajar masak 😁😁😁🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa