DONAT LUKUMADES (DONAT YUNANI VIRAL)

Sinta Oktavia
Sinta Oktavia @sinta_taufik
Sukoharjo, Jawa Tengah

Bikin yang lagi viral yukkk... Donat lukumades (donat Yunani) 😁
Maafkan bentuknya yang gak sama besar, yang penting rasanya ya...

DONAT LUKUMADES (DONAT YUNANI VIRAL)

42 orang berencana membuat resep ini

Bikin yang lagi viral yukkk... Donat lukumades (donat Yunani) 😁
Maafkan bentuknya yang gak sama besar, yang penting rasanya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan donat:
  2. 125 grterigu protein sedang (segitiga biru)/12 sdm
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtpermifan
  5. 120 ml (1/2 sachet)susu kental manis + air hangat)/24 sdm
  6. 1/2 sdmminyak goreng
  7. sejumputgaram (seujung sendok)
  8. Bahan topping gula:
  9. 75gr/6 sdm
  10. 40gr/6 sdm
  11. seujung sendokvanilla cair/boleh skip dan ganti madu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, permifan dan susu hangat, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk lagi hingga rata dan adonan terlihat halus

  3. 3

    Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Aduk lagi adonan untuk mengeluarkan gasnya

  5. 5

    Masukkan adonan dalam plastik segitiga, saya pake plastik biasa. Gunting ujung plastik

  6. 6

    Panaskan minyak, jika sudah panas, kecilkan api kompor

  7. 7

    Semprotkan adonan ke dalam minyak yang sudah panas dan gunting2, untuk ukuran sesuai selera

  8. 8

    Selama menggoreng jangan lupa diaduk2 agar donat matang merata.

  9. 9

    Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

  10. 10

    Jika selesai, masak semua bahan topping atau glaze untuk donatnya. Jika gula sudah larut dan muncul gelembung2, berarti gula siap dihidangkan bersama donat.

  11. 11

    Siramkan glaze diatas donat,

  12. 12

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Oktavia
Sinta Oktavia @sinta_taufik
pada
Sukoharjo, Jawa Tengah
resep lainnya bisa liat di https://www.youtube.com/channel/UC_CyvIoxoVbL37J6BYeSHVQfollow my ig: @sintaoktavia88mom of my litle boy and love cooking so muchBergabung dengan cookpad sejak tanggal 30/3/2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa