Hambúrguer à moda dos Silva

4 cozinheiros estão a planear cozinhar esta receita
Bolos Anin com amor
Bolos Anin com amor @cook_24032816

Lá em casa nem todos são fãs de MacDonald mas todos adoram hambúrguer no pão, assim, para agradar a gregos e troianos foi-se à procura da “nossa” receita, com tudo o que gostamos e com 100 por cento de sabor caseiro 🤤 é de dizer que a imagem não faz juz à delicia que ficou !

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Ingredientes

  1. q.b. Hambúrgueres de peru (quantidade a comprar consoante o número de pessoas)
  2. q.b. Azeite
  3. 1cebola
  4. 1Curgete
  5. q.b.Cogumelos 🍄
  6. q.b. Espinafres
  7. q.b. Coentros
  8. q.b. Vinho branco
  9. q.b. Pimenta 5 vagas
  10. (Os legumes podem ser trocados por outros mais a gosto como brócolos, agrião... já fiz a receita várias vezes com legumes diferentes, devem é ser legumes de cozedura rápida)

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Numa frigideira colocar um fio de azeite e levar ao lume. Cortar a cebola e deixar alourar.

  2. 2

    Ir cortando os outros legumes e acrescentar. Quando estiverem todos os legumes, na frigideira, exceto os espinafres e os coentros, tempera-se com vinho branco e a pimenta 5 bagas.

  3. 3

    Deixa-se cozinhar em lume brando alguns minutos para apurar o sabor e quando os legumes já estiverem tenros acrescenta-se os hambúrgueres e deixa-se cozinhar.

  4. 4

    No fim acrescenta-se os espinafres e os coentros, envolve-se e deixa-se cozinhar cerca de 3minutos.

  5. 5

    Desligar e servir a gosto. Lá em casa fez-se com pão de hambúrguer, ao qual, se acrescentou uma fatia de queijo e um ovo estrelado 🤤

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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