Ριζότο με κοτόπουλο και κάρυ

Λαουρα
Λαουρα @mommy
Κως

I love ριζότο 💕

Ριζότο με κοτόπουλο και κάρυ

Cooksnap από 𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 στη συνταγή Ριζότο με κοτόπουλο και κάρυ
Λαουρα
Λαουρα @mommy
Κως

I love ριζότο 💕
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
για 2 ατομα
  1. 1 φιλέτοκοτόπουλο
  2. 1,5 κούπαρύζι τύπου Τρικάλων
  3. 1/2πιπεριά κόκκινη
  4. 1Κρεμμύδι ξερό
  5. 1/2 σκελίδασκόρδο
  6. 1 κουταλ.γλυκού κάρυ
  7. 10μανιτάρια ότι σας αρέσει
  8. Αλάτι πιπέρι
  9. Λίγοελαιόλαδο
  10. 1 κουταλιάβούτυρο
  11. Λίγηπαρμεζάνα τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Ξεκινάμε σωταροντας το κοτόπουλο σε λίγο ελαιόλαδο αφού πιει όλα τα υγρά ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο τριμμένα, τα μανιτάρια, την πιπεριά και το ρύζι. Ανακατεύουμε να γυαλίσει το ρύζι και αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και το κάρυ..

  2. 2

    Στη συνέχεια ξεκινάμε με το βραστό νερό, σιγά σιγά μέχρι να βράσει το ρύζι ανακατεύοντας συνεχώς. Αφού βράσει καλά το ρύζι αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε μια κουταλιά βούτυρο και μια χουφτιτσα παρμεζάνα ανακατεύουμε και σερβίρουμε ζεστό...

  3. 3

    Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε. Καλή επιτυχία!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από 𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 στη συνταγή Ριζότο με κοτόπουλο και κάρυ

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Λαουρα
Λαουρα @mommy
στις
Κως

Σχόλια (3)

Eleni Kiorntia
Eleni Kiorntia @elenikrd
Υπέροχο φαγητό!!! Μόνο που εγώ έκανα και μια μικρή παραλλαγή... Έσβησα το κοτόπουλο με λίγο κόκκινο κρασί και πρόσθεσα καρότο και καλαμπόκι!!!
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σαλάτα με σύκα ντοματίνια Βασιλικό και μοτσαρέλα
  2. Απλή ντομάτα 🍅 σαλάτα
  3. Κουλουράκια της φιλίας
  4. Dirty Coca Cola με Σιρόπι Σφενδάμου!
  5. Παγωτό με σύκα, μπανάνες, φράουλες & κομπόστα ξινόμηλο
  1. Ρυζόγαλο αλλιώς... ❤️
  2. Τορτίγια με μοσχαράκι
  3. Φασολάκια με κολοκυθάκια και πατάτες
  4. Μπιφτέκια με πατατούλες στο φούρνο ❤️