Ριζότο με κοτόπουλο και κάρυ

Cooksnap από 𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 στη συνταγή Ριζότο με κοτόπουλο και κάρυ
Λαουρα
Λαουρα @mommy
Κως

I love ριζότο 💕

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
για 2 ατομα
  1. 1 φιλέτοκοτόπουλο
  2. 1,5 κούπαρύζι τύπου Τρικάλων
  3. 1/2πιπεριά κόκκινη
  4. 1Κρεμμύδι ξερό
  5. 1/2 σκελίδασκόρδο
  6. 1 κουταλ.γλυκού κάρυ
  7. 10μανιτάρια ότι σας αρέσει
  8. Αλάτι πιπέρι
  9. Λίγοελαιόλαδο
  10. 1 κουταλιάβούτυρο
  11. Λίγηπαρμεζάνα τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Ξεκινάμε σωταροντας το κοτόπουλο σε λίγο ελαιόλαδο αφού πιει όλα τα υγρά ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο τριμμένα, τα μανιτάρια, την πιπεριά και το ρύζι. Ανακατεύουμε να γυαλίσει το ρύζι και αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και το κάρυ..

  2. 2

    Στη συνέχεια ξεκινάμε με το βραστό νερό, σιγά σιγά μέχρι να βράσει το ρύζι ανακατεύοντας συνεχώς. Αφού βράσει καλά το ρύζι αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε μια κουταλιά βούτυρο και μια χουφτιτσα παρμεζάνα ανακατεύουμε και σερβίρουμε ζεστό...

  3. 3

    Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε. Καλή επιτυχία!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (3)

Eleni Kiorntia
Eleni Kiorntia @elenikrd
Υπέροχο φαγητό!!! Μόνο που εγώ έκανα και μια μικρή παραλλαγή... Έσβησα το κοτόπουλο με λίγο κόκκινο κρασί και πρόσθεσα καρότο και καλαμπόκι!!!
Επισκέπτης

Από

Λαουρα
Λαουρα @mommy
στις
Κως

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Κορμός Passion fruit
  2. ✓Τορτίγια σάντουιτς με τόνο
  3. Μπατζίνα (Κολοκυθόπιτα)
  4. Σουφλέ με τορτελινια
  5. Πίτα χωρίς Φύλλο με Άνθη Κολοκυθιού και κολοκυθάκι
  1. Ρυζόγαλο αλλιώς... ❤️
  2. Τορτίγια με μοσχαράκι
  3. Φασολάκια με κολοκυθάκια και πατάτες
  4. Μπιφτέκια με πατατούλες στο φούρνο ❤️