Torta marmolada casera

Ivi
Ivi @ivifru
Buenos Aires, Argentina

Cómo hacer una torta marmolada fácil, rica y esponjosa, y con ingredientes que hay en casa.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 200 grmanteca, a temperatura ambiente
  2. 5huevos
  3. 1/2 kgharina leudante
  4. ralladura de 1 limón
  5. esencia de vainilla
  6. 400 grazúcar
  7. 300ccleche
  8. chocolate amargo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca (ablandada) con el azúcar hasta formar una pasta o crema.

  2. 2

    Incorporar uno a uno los huevos, también a temperatura ambiente.

  3. 3

    Añadir alternadamente la harina y la leche y luego la vainilla. Agregar ralladura de limón a gusto.

  4. 4

    Mezclar hasta que los componentes estés unificados, alrededor de 5 minutos

  5. 5

    Dividir la mezcla en dos partes por igual. Elegir una de las partes y agregar el chocolate previamente derretido a la misma.

  6. 6

    Verter la mezcla en un molde enmantacado si el mismo es de teflón, y enharinado en caso de que no lo sea. Luego agregar la segunda mezcla con el chocolate y mezclarla con un tenedor.

  7. 7

    Cocinar en horno suave durante 50 minutos.

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Ivi
Ivi @ivifru
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