Gambar Kacang Kuda Tumis Daun Kari Papa Zul

Kacang Kuda Tumis Daun Kari Papa Zul

En Papa Zul Manje😁
En Papa Zul Manje😁 @papa_810721
Ulu Yam Baru, Selangor

Kalau hala ke Utara melalui Plus Highway mesti singgah RnR Tapah beli kacang kuda ni. Tapi mereka hanya rebus je. Tapi tetap menjadi kudapan kegemaran saya dan keluarga saya dalam kereta. Ramai yang tahu macam mana nak buat. Tapi saya kongsi kan resepi ni pada mereka yang baru mahu mencuba.. Selamat mencuba. Maaf.. Gambar tidak lengkap.

Kacang Kuda Tumis Daun Kari Papa Zul

Kalau hala ke Utara melalui Plus Highway mesti singgah RnR Tapah beli kacang kuda ni. Tapi mereka hanya rebus je. Tapi tetap menjadi kudapan kegemaran saya dan keluarga saya dalam kereta. Ramai yang tahu macam mana nak buat. Tapi saya kongsi kan resepi ni pada mereka yang baru mahu mencuba.. Selamat mencuba. Maaf.. Gambar tidak lengkap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3 sajian
  1. 400 gmkacang kuda
  2. 1tangkai daun kari
  3. 2biji bawang merah
  4. 4tangkai cili kering
  5. 1 sudu makanbiji sawi
  6. Garam dan serbuk perasa secukup rasa. Boleh tambah serbuk kari.

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam kacang kuda selama 6 jam atau semalaman

  2. 2

    Selepas perendaman.. rebus sampai empuk. Kalau boleh ngam2 lembut je. Jangan sampai kulit kacang tanggal. Angkat dan toskan.

  3. 3

    Hiris bawang dan potong cili kering kepada 2 ke 3 bahagian setiap satu

  4. 4

    Tumiskan bawang dan daun kari. Kemudian masukkan cili kering tadi serta biji sawi. Letak garam dan ajimotono🤣. Goreng sampai naik bau. Jgn bavi garing tau. Boleh la dimasukkan kacang rebus tadi. Gaul rata.. Sedia untuk di makan sambil tengok buka cookpad. 😉😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
En Papa Zul Manje😁
pada
Ulu Yam Baru, Selangor
Saya ayah kepada 3 anak. Bekerja tetap. Mempunyai berbagai hobi orang lelaki seperti modofikasi kenderaan, melancong juga berangan. Disebabkan kecerewetan dalam pemilihan makanan, saya menjadi seorang yg suka memasak selamat semua jenis makanan dari kuih muih sehingga masakan harian. Banyak ilmu masakan saya pelajari dari pengalaman kerja mahupun dari tukang masak 'lejen' iaitu ibu saya.. Tapi saya tidak sehebat anda..
Baca lagi

Komen (4)

En Papa Zul Manje😁
En Papa Zul Manje😁 @papa_810721
Sama la kak.. Dulu kecik² je dpt makan bbenda ni

Resipi Sepertinya