👩🍳Kacang Kuda Berempah
Mahadiah @dapurdee
Kacang kuda atau chickpeas boleh direbus dan dimakan begitu saja.
Kadang2 nak kelainan boleh cuba masak berempah.Sedap juga. Jom buat untuk kudapan.. yum yum 🤗
👩🍳Kacang Kuda Berempah
Kacang kuda atau chickpeas boleh direbus dan dimakan begitu saja.
Kadang2 nak kelainan boleh cuba masak berempah.Sedap juga. Jom buat untuk kudapan.. yum yum 🤗
Cara Memasak
- 1
Kacang kuda direndam sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman, kemudian barulah direbus dengan sedikit garam
- 2
Masukkan kacang, garam ke dalam periuk Noxxa. Letak air aras kacang. Guna mode High Pressure selama 20 minit.
Selepas 20 minit, buka penutup periuk, toskan airnya dan ketepikan.
- 3
Dalam periuk Noxxa, letak 2 sb minyak; Tumiskan daun kari, cili kering yang dipotong serong, biji sawi, jintan manis dan jintan pedas. Terus dikacau agar tidak hangus.
Ketepikan sebentar dan tumiskan pula bawang putih, serbuk kunyit, serbuk cili dan gaulkan semula bahan tumis awal tadi.
- 4
Masukkan kacang kuda yang telah ditos dan perasakan dengan garam dan gula.
Hati-hati menggunakan garam, kerana kacang tadi sudahpun direbus dengan garam.
- 5
Apabila sudah sebati, bolehlah diangkat dan dihidang.
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Kacang Kuda Spicy 👩🍳Kacang Kuda Spicy
Kacang kuda spicy atau Spicy chickpeas sangat mudah disediakan. Cuma kalau nak makan pagi esok, malam sebelumnya mesti rendam dahulu kacang kuda sekurang2nya 8 jam supaya ia lebih mudah lembut bila memasaknya.Saya tak pasti berapa lama ambil masa kalau merebus secara manual krn saya gunakan periuk tekanan Noxxa fungsi ‘high pressure’ ; hasilnya kacang hanya ambil masa 15 minit untuk jadi lembut.Kacang kuda sangat sesuai untuk ‘snacking’ . Memang ralit makan ramai-ramai.Kalau tak nak spicy, boleh saja terus makan bila masak.Jom buat..
-
Kacang Kuda Tumis Berempah Kacang Kuda Tumis Berempah
Global Apron 2024 Challenge 10: Kudapan- Kacang Kuda (3p)- Jintan Manis (1p)#GlobalApron2024
-
Kondakadalai @ Kacang Kuda Rebus Berempah. 🇱🇰 Kondakadalai @ Kacang Kuda Rebus Berempah. 🇱🇰
Suka sangat dari kecik lagi. Mak selalu rebus buat kudapan adik beradik. Ayah yang belikan kacang kuda, katanya boleh mencegah penyakit kuning pada kanak- kanak.Jarang dah makan sekarang, mungkin dah banyak snek moden untuk di kunyah#benderaoren2#cppassport
-
👩🍳Kacang Kuda Pedas Manis 👩🍳Kacang Kuda Pedas Manis
#sihat#HealthyGuiltyPleasureKacang kuda ialah antara kacang yang saya paling gemari.Kalau makan memang tak boleh berhenti. Jika beli kacang yang telah dibungkus kita tak dapat kawal masin manisnya, dan selalunya ia lebih masin.Apa kata kita masak sendiri kacang kuda supaya kita dapat makan banyak tanpa rasa bersalah🤗🥰. Jom..1101/2K -
Kacang Kuda Rebus Kacang Kuda Rebus
#Globalapron2024#Challenge13: PicnicKudapan semasa picnic memang ralek. Boleh habis semangkuk sekejap sahaja. Kacang kuda jika direbus stukturnya lembut berbanding yang di gorengMagic pantryKacang kudaMinyak zaitun -
Kacang Kuda Berempah Kacang Kuda Berempah
Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanKalau bab kekacang ni, saya dan suami serta si bujang memang suka makan. Tetapi tidak bagi si dara saya, kata nya takut jerawat muncul lah apa lah pada hal kulit muka dia elok jer. Si bujang saya pulak, kulit muka dia memang ada jerawat kecil-kecil tapi tak banyak. Bagi dia lantak lah jerawat nak timbul ke apa lepas makan kacang janji perut dia kenyang. Soal jerawat tu belakang kira 😆 Antara kekacang yang sering ada di rumah kami ialah kacang kuda. Selalu buat kacang kuda rebus jer sebab mudah. Tapi tu lah cik suami kata "sedap tu sedap tapi lepas makan nanti perut asyik berangin jer, banyak gas."Hari ni saya buat kacang kuda versi berempah, layan tengok tv licin tinggal mangkuk jer. Suka makan bila tergigit bawang dan daun bawang yang rangup.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daun kari (2) + jintan manis (1) + kacang kuda (3)
-
👩🍳Pasta dengan Kacang Kuda BerKeju 👩🍳Pasta dengan Kacang Kuda BerKeju
Global Apron 2024 Challenge 24:Kuning 🇲🇾💛Kacang kuda atau chickpeas sedap bergabung dengan pasta. Kali pertama cuba resipi ni terus tersuka. Resipi ni juga sesuai untuk vegetarian.Keju (3 p)Pure olive oil (1 p)Kacang kuda (3 p)Total= 7 p✅#GlobalApron2024#Challenge24#Merdekachallenge#Kuning#KejuKacangkudaPureoliveoil2200/3K344/2024 -
👩🍳Moroccan Spiced Chickpeas 👩🍳Moroccan Spiced Chickpeas
Kacang kuda direbus dan digoreng dengan rempah ratus sehingga semua tersalut rata. Sangat sedap sebagai kudapan.Resipi 361/2022 -
👩🍳Kacang Kuda Salted Egg 👩🍳Kacang Kuda Salted Egg
Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanSelalunya kacang kuda disalut berempah, kali ini sy cuba salut dengan serbuk telur masin. Memang sedap kunyah2 sambil menonton TV .Dua bahan pantry:Kacang kuda (3 p)Daun kariTotal= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge10#Kudapan#KacangkudaDaunkari2075/3K219/2024 -
Kacang Kuda Rebus Kacang Kuda Rebus
#TasteMood #SeleraHariIni #ChooseToCook #1351recipeMacam-macam la pulak teringin nak makan. Rasa nak makan Kacang Kuda Rebus la pulak. Malam tadi Aznie rendam kacang kuda. Pagi-pagi dah rebus dan tumis kacang kuda. Serius puashati betul dapat makan. Seronok dapat masak sendiri sebab selain daripada berjimat, kebersihan terjamin. Masak dari hati untuk insan tersayang❤️
-
👩🍳Kacang Kuda Berempah 👩🍳Kacang Kuda Berempah
Global Apron 2024 Challenge 13: PicnicKacang kuda berempah pun sedap untuk picnic.Kunyah2 tepi pantai, sungai atau air terjun.Kacang kuda (3 p)Minyak zaitun (R)Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge13#Picnic#KacangkudaMinyakzaitun2111/3K255/2024 -
Kacang Kuda Manis #phopbylinimohd #batch19 Kacang Kuda Manis #phopbylinimohd #batch19
#phopbylinimohd#batch19#goldenapron#minggu18Kacang kuda ni salah satu kudapan faveret seisi keluarga.Senang je nak masak sendiri kacang kuda ni.jom tengok cara-caranye.
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/15461854
Komen