Rainbow Cake mantul untuk pemula

Irana Citra Dewi
Irana Citra Dewi @irana_dewiismg
Kota Semarang

Berawal dari saya dan anak yang suka nyemil roti,
Dan rasa penasaran terhadap dunia per-boluan...
Akhirnya cari-cari resep bolu dan ketemu bolu pelangi ini 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. Bahan A
  2. 4 butirTelur
  3. 200 gramGula Pasir
  4. 1/2 sdtOvalet
  5. Bahan B
  6. 150 gramTepung Terigu
  7. 2 sdmsusu Bubuk
  8. 1 sdmTepung Maizena
  9. 1/2 sdtBaking Powder
  10. 1/2 sdtVanili bubuk
  11. Bahan C
  12. 65 ml (1 bungkus)santan instan
  13. 40 gram (1 sachet)SKM putih
  14. Bahan D
  15. 150 mlMinyak goreng
  16. secukupnyaPewarna

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Mixer bahan A, utamakan Telur dan gula terlebih dahulu. Mixer hingga gula larut, lalu tambahkan Ovalet.

  3. 3

    Mixer lagi hingga putih kental dan berjejak.

  4. 4

    Dalam wadah terpisah, Ayak bahan B. Kemudian campurkan sedikit demi sedikit ke dalam bahan A.

  5. 5

    Panaskan kukusan dengan api kecil. Sebelumnya, Alasi tutup panci dengan kain.

  6. 6

    Mixer bahan B dengan speed rendah hingga tercampur rata.

  7. 7

    Tambahkan bahan C, kemudian mixer kembali hingga adonan tercampur.

  8. 8

    Matikan mixer. Tambahkan bahan D lalu aduk balik menggunakan spatula. Pastikan minyak tercampur rata agar adonan tidak bantat.

  9. 9

    Bagi adonan menjadi 5 bagian. Lalu tambahkan pewarna pada masing-masing adonan

  10. 10

    Tuang ke dalam loyang Uk 20x20x7 yang sudah diolesi margarin dan baking paper.

  11. 11

    Kukus adonan. Setiap 5-8 menit tambahkan 1 adonan diatasnya tanpa mengeluarkan loyang. Kukus hingga adonan habis. Adonan terakhir kukus selama 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Irana Citra Dewi
Irana Citra Dewi @irana_dewiismg
pada
Kota Semarang

Resep Serupa