"Terong Bungkus Tahu Siram Saus"

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen
Switzerland-Jakarta

Sore Guys..happy dinner ya buat mau dinner 🍽.menu lunch saya sederhana saja cuma terong dan tahu pembersihan kulkas mengolah Bahan Yang ada di kulkas tanggung minggu ya biar ga mubazir.meskipun Bahan Yang dipakai sederhana rasa istimewa masaknya simple dan super easy..
Share Resep ala Saya
.
.
@tinakitchen.c

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong (iris per 4 iris jangan sampai putus)
  2. 200 gramtahu (haluskan)
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. 1 bhJamur hiongku (rendam air panas potong kecil dan cincang halus)
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 sdtbubuk bawang putih
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak Secukupnya (mengoreng terong)
  10. Bahan Saus
  11. 1 sdttepung maizena
  12. 1 sdtminyak wijen LeekumKee
  13. 1 sdmsaus Tiram LeekumKee
  14. 1 sdmkecap Asin LeekumKee
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 1/4 sdtminyak Ikan
  17. SecukupnyaBubuk penyedap Sop (optional)
  18. SecukupnyaAir
  19. Topping (iris kecil)
  20. potongCabe rawit
  21. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tahu,telur,tepung maizena,Jamur,bubuk bawang putih,merica,garam aduk rata.

  2. 2

    Iris Terong berapa bagian Tapi jangan sampai putus (seperti di foto Ini ya) Ambil adonan tahu isi irisan terong lakukan sampai habis.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas sampai tahu menguning angkat dan tiriskan.tata diwadah.

  4. 4

    Membuat Saus:
    Campur semua Bahan saus dalam mangkok tambahkan air aduk rata ambil 2 sdm larutkan dalam tepung maizena.

  5. 5

    Panaskan Pan tuang saus masak sampai mendidih dan kental angkat dan siram ke terong taburin daun bawang dan cabe rawit potong dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
pada
Switzerland-Jakarta
Teman-Teman yang Sudah Recook resep Yang Saya Share Tolong bantu Share Recooknya ya...Terima kasih banyak 🙏🏻Sibuk Urus anak tidak membuat saya berhenti untuk tetap belajar memasak dan baking,Masih tahap belajar dan belajar, senang dan sangat bersyukur bisa berbagi disini,semoga semua resep yang saya bagikan berguna untuk semua Teman-Teman yang lagi belajar memasakIG @tinakitchen.chChannel YouTube : https://youtu.be/Q17xhcLLsv8
Lebih banyak

Resep Serupa