Pindang daging & kepala ikan tenggiri tanpa santan endeuusss
-
Cobaaja“Enaakk, makasih resepnya❤” -
Dapur Objin“Enak resepnya, saya skip kemiri nya dan saya tambah in 3 butir asam kandis. Variasi lain dari masak kepala ikan. Terimakasih resepnya💕💕” -
Lieta“Alhamdulillah, bisa juga masak pindang 😍 resepnya cocok enak banget” -
Ms. Nat“Berhasil nih, bun. Makasih ya resepnya. Ini saya pakaikan santan dikit hehe”
v h a 🍓 @dapur_vha
ini makanan kesukaan aku kalau msak ini selalu ingat almrhumah ibuku yg sering bgt msakin inii dlu hiks aku lebih suka kepala ikannya di bnding bdan ikan nya wkwk .. jd badan ikan buat suami kepala ikan buat aku 😆😅
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ikan kmudian berikan sdkit cuka dan air sbntr sja lngsung d cuci lagi
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe kriting 2 buah, kunyit bubuk dan kemiri (aku d blender) kemudian iris tomat dan sisa cabe kritingnya
- 3
Panaskan minyak tumis bumbu masukan cabe kriting iris, lengkuas, jahe dan sereh, stelah harum masukan daun jeruk dan tomat tunggu smpai matang dan wangi
- 4
Kemudian tambhkan air agak bnyak ya untuk kuah, tambahkan garam gula pasir dan kaldu jamur
- 5
Masukan ikan sesekali aja d aduknya ya kalau sering d aduk nanti ikannya hancur. setelah matang koreksi rasa yaa biar pas
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pindang kepala ikan nila Pindang kepala ikan nila
Memanfaat kan kepala ikan ,berhubung suami ga telaten ngisep2 daging di bagian kepala ikan, dan istri malah sebaliknya..😅😅. Yo wes istri bgian kepala, suami bgian badan perut sama ekor nya ya...😂😂. Suami lbih suka ikan di goreng ajja. .aku nya bosen makan goreng2an ya udah di masak pindang ajja yg tanpa minyak..😋😋😍 ini kepala
-
Pindang Kepala Ikan Tenggiri Pindang Kepala Ikan Tenggiri
Selasa, 4 mei 2021Source : Linda Alamee, bikin setengah resep nih, mayan buat buka puasa😅Kebetulan ada stok kepala ikan, badannya kemarin sdh dieksekusi jd pempek, ini kita eksekusi kepalanya ya.. awalnya mau dibuat asam padeh, tp begitu liat resep mbak linda bikin ngiler, akhirnya dicoba, sukses puas 👍 semua syuka krn kepala ikannya ga ada amis2nya. Muantab deh#Masaksetiapbagian#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Pindang Serani Kepala Ikan Pindang Serani Kepala Ikan
Pengen menghirup kuah yg seger2 pedes... Begitu liat difreezer yg ada kepala ikan semua, takut kurang, so dicombine deh 2 macam kepala ikannya..tetep maknyuss deh..Kl pun ada ikan utuh itu lbh baik... -
Pindang Kepala Ikan Tongkol Pindang Kepala Ikan Tongkol
Ini menu favorit suami aku,awalnya aku tau resep andalan ini dari alm.ibu mertua ku,dan memang suami ku lebih suka kepala ikan nya aja di banding kan sama daging ikan nya..
-
Pindang koyong kepala ikan Pindang koyong kepala ikan
Kali ini ,ada stok kepala ikan tongkol.daging ikannya sdh di eksekusi kmrn2.Resep dari ibu mertua pindang koyong diawali dg membuat karamel dlu,baru bumbu halus/iris di masukkan.Tp menurut sy kelamaan,akhirnya g pake karamel deh,hasilnya g kalah enak lho..
-
Pindang Asam Tomat Kepala Ikan Pindang Asam Tomat Kepala Ikan
Mumpung tomat cherry dikebun lagi berbuah, belum ada yang matang lagi tapi udah ada yang kekuningan & tua. Rasanya lebih asam dari yang udah matang. Cek freezer punya kepala ikan mas yang sengaja saya simpan untuk bikin masakan berkuah. Kepala ikannya bisa diganti kok, ga harus ikan mas asal ikan air tawar sesuai dengan kontes tantangan ISTIMEWA olahan serba Ikan Air Tawar. Rasanya asam manis seger, tanpa gula ya karena klo dikasih gula rasanya beda. Ini masakan khas dari ibuku yang sering dimasak saat masih dihometown dulu. Klo kangen masakan ibu, saya suka bikin masakan yang sering dimasak saat kita masih sekolah dulu. Pokoknya mantul ngirup kuahnya...ahhhh nostalgia dulu 😋😉😍..#ikanjanganditawar#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepHadleny#pindangikanmas
-
Pindang kepala ikan tenggiri Pindang kepala ikan tenggiri
Beli ikan tenggiri buat bikin pempek ywdh kepalanya dibikin pindang aja😍#PejuangGoldenApron2#mingguke18
-
Pindang kepala ikan asin Pindang kepala ikan asin
.........buka kulkas,yg terlihat cm kepala ikan asin yg ukurannya besar.hikhik....berhubung lg males mau ke pasar tradisional jd masak yg ready di rumah aja lah,yuk moms kita eksekusi.
-
Pindang kepala ikan layur Pindang kepala ikan layur
Ikan layur atau biasa sebutan di keluarga saya ikan tali pinggang😀,sering cuma di goreng atau di sambel.krn bagian kepala jarang di ambil kita buat pindang.
-
Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis
Setiap makan di Rumah makan Padang sering ada Gulai kepala kakap, berhubung saya gk suka santan udah gitu kepala kakap mahal ya saya coba resep dari ibu yg super murah. Yaitu pindang kepala ikan patin pedas manis.
-
Pindang kepala ikan Patin Pindang kepala ikan Patin
hari sabtu kemarin nebeng sama si kakak pergi ke pasar , si kakak ada kegiatan di sekolahnya , sampai di pasar lihat kepala ikan patin , pas tanya harganya Masyaa Allaah murah , enam ribu dapat dua biji 😃😃
-
Pindang kepala ikan tenggiri Pindang kepala ikan tenggiri
Ini masakan khas palembang....kuah asem pedas..masakan kesukaan pak suami...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13807216
Komentar