Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya
Bubur manado ini cocok banget buat sarapan pagi2, hangat dan ditemani sama tumis ikan asin kecap pedas.. asliii.. rasanya juaraa... pedesnya mantap, meski pakai tumis ikan asin ngga kerasa keasinan.. cobain deh mommies👍🏻
Sepertinya saya sudah cocok sama resepnya mbak VY ini, bener2 enak ternyata.. bahkan suami bilang lebih enak dari yg biasa dia makan. Saya ngikutin semua step dan tipsnya mba VY.
Tips sukses enaknya bubur manado yg ditulis oleh mba VY (dikutip dari mba Endang JTT) :
1. Spy warna bagus kuning cerah, labu kuningnya dikukus dan dihaluskan sebagian
2. Pakai serai agak banyak supaya harum
3. Tambahkan tumisan bawang putih + merica bubuk plus minyaknya
Mantap banget sudah di sandingkan sama tumis ikan asin kecap pedas. Kalau kata mba VY, harus banget pakai ikan asin dan sambal.. kebetulan saya juga masak tumis ikan asin jambal roti kecap pedas.. uhh nendang bgt rasanya.. lain kali ngga mau ganti2 resep dan pasangan kedua makanan ini.. ikan asin yg gampang di temuin di malang sini ikan asin bader.
Source :
Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya
-
Sari Amallia“Enak bangettt... Udah berulang kali recook.. endolita pokoknyaaa” -
indrijrola“Enakkk terima kasih resepnya” -
Amatul Afiah“Rasanya mantap. Anak ku sampai nambah berkali kali.” -
terasni“Tks resepnya, daun kangkungnya sy pake ndak trll byk krn takut anak2 kurang suka. Trnyt mrk suka dan suami ketagihan. Aplg ditambah ikan asin gabus dr Kalimantan. Maknyusss...👍 Oh iya, sy masak buburnya pake metode 5307, jd cepat walau lgsg dr beras.” -
Dapur mami“Enaak. Terimakasih”
Bubur manado ini cocok banget buat sarapan pagi2, hangat dan ditemani sama tumis ikan asin kecap pedas.. asliii.. rasanya juaraa... pedesnya mantap, meski pakai tumis ikan asin ngga kerasa keasinan.. cobain deh mommies👍🏻
Sepertinya saya sudah cocok sama resepnya mbak VY ini, bener2 enak ternyata.. bahkan suami bilang lebih enak dari yg biasa dia makan. Saya ngikutin semua step dan tipsnya mba VY.
Tips sukses enaknya bubur manado yg ditulis oleh mba VY (dikutip dari mba Endang JTT) :
1. Spy warna bagus kuning cerah, labu kuningnya dikukus dan dihaluskan sebagian
2. Pakai serai agak banyak supaya harum
3. Tambahkan tumisan bawang putih + merica bubuk plus minyaknya
Mantap banget sudah di sandingkan sama tumis ikan asin kecap pedas. Kalau kata mba VY, harus banget pakai ikan asin dan sambal.. kebetulan saya juga masak tumis ikan asin jambal roti kecap pedas.. uhh nendang bgt rasanya.. lain kali ngga mau ganti2 resep dan pasangan kedua makanan ini.. ikan asin yg gampang di temuin di malang sini ikan asin bader.
Source :
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, saya pakai nasi yg sudah jadi supaya cepat
- 2
Kukus labu kuning sebentar aja asal empuk, haluskan sebagian, sebagian lagi potong dadu.
- 3
Masukkan ke dalam panci : nasi, jagung, serai, 1 liter air sampai menjadi bubur dan ubi/singkong/ kentang empuk. Sesekali diaduk supaya bagian bawang ngga lengket/gosong.
- 4
Sambil nunggu, rajang bayam/kangkung, daun bawang.
- 5
Kalau sudah jadi bubur, masukkan sisa air (250 ml) + garam + kaldu jamur aduk rata. Masukkan bayam/kangkung, daun bawang, daun kunyit, labu kuning. Masak sampai matang
- 6
Tumis bawang putih + merica dengan 1 sdm minyak sampai harum kecokelatan. Lalu masukkan ke dalam bubur, aduk rata.
- 7
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata, koreksi rasa. Matikan api dan sajikan hangat.🥰🥰🥰
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Bubur Manado bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya Bubur Manado bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya
.16/09/2020.Source: dapurVY.Asli uenakkkk....👍🏻👍🏻👍🏻Tip sukses dan enaknya bubur manado menurut mba VY yg ngutip mba Endang JTT:- supaya warna bagus cerah kuning, labu kuning harus dikukus & dihaluskan sebagian- pakai serai agak banyak supaya bubur harum- penambahan tumis bawang putih dan merica serta minyaknya.Trims mba VY.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#GoDa_ManadoMana#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadIndonesia
-
BUBUR MANADO bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya BUBUR MANADO bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya
_14.05.17_Udah cocok banget dg resep mba Endang JTT ini, mknya tiap bikin patokannya pake resep yg sy tulis ini krn sdh sy sesuaikan dg bahan & takaran ala saya.Tips sukses enaknya bubur manado yg sy kutip dr mba Endang :- supaya warnanya bagus cerah kekuningan, labu kuningnya hrs dikukus & dihaluskan sebagian- pakai serai agak banyak spy bubur jd harum- tambahkan tumisan bawang putih & merica beserta minyaknyaDg 3 kunci diatas plus bahan2 yg wajib spt beras tentunya😄, sayuran bs bayam, kangkung, ada jg jagung manis, ubi jalar, singkong...dan yg bikin paling nendang rasanya adalah pelengkap sambal & ikan asin...ini wajib sodara2😄. Jd drpd pinisirin yuk bikin dijamin kalap makannya.Note : spy lbh cpt memasaknya beras sy masak dl dg magicom, atau bisa jg dg nasi sisa yg msh bagus dg takaran sepiring nasi..Happy cooking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺
-
Bubur Manado Pas Mantap Bubur Manado Pas Mantap
Punya labu parang, bikin kolak bosen, cari-cari resep yg berkaitan dengan labu parang. Ketemu ide, bikin bubur manado.Saya sering bikin, tapi rasanya kurang pas. Coba praktek resepnya Ibu Maya Fitri, hasilnya pas mantap.#SiapRamadan#MomenManis#MasakItuMudah#ResepPertamaku@Maya Fitri
-
Bubur Manado ala saya Bubur Manado ala saya
Lihat labu kuning imut banget cuma sekepel dan akhirnya saya beli 🥲🤪 Niatnya sih disayur bening aja sama bayam, eh ternyata suami kurang suka sama rasa labu yg masih berbentuk labu gitu. Yaudah deh kita buat jadi bubur manado aja.
-
Bubur Manado ala Dapur Uncuna Bubur Manado ala Dapur Uncuna
Sore kmarin tiba2 sakit magh saya dan suami kambuh, ngeri mau makan yg macam2 tapi lidah maunya yg enak..heheheLiat kulkas ada bayam dll, jd deh bikin bubur manado ala2.. perut aman, lidah aman.. 😁😍#PejuangGoldenApron3
-
Bubur Manado ala saya Bubur Manado ala saya
Dah lama mau bikin ini..krn bnyknya bahan yg perlu disiapkan jadi tertunda..minggu ini niatin banget buat...puas banget, enak..bubur versi berbeda dari biasanya 😋👍
-
Bubur manado ala aku Bubur manado ala aku
Kalau liat labu kuning,aku ngak sabar pengen buat bubur manado.kebetulan bosku yg baru kasih aku labu..jd semangat bikin bubur ,sudah lamaaaa sekali ngak buat.kalau makan bubur ini pakai ikan asin goreng apa aja uenak dan sambal terasi goreng.hmmm...
-
Bubur Manado Ala Saya Bubur Manado Ala Saya
Iseng-iseng bikin bubur manado ala-ala gitu dech... yg simple n yg utama rasanya endeees buanget... ☺👍
-
Bubur Manado A la saya Bubur Manado A la saya
Pengen nyoba2 bikin bubur manado a la nurman kamaru.. ini bubur Manado yang saya modifikasi ala saya. Simple dan sehat... 😄😄
-
Bubur manado ala dapur mama Bubur manado ala dapur mama
Saya suka sekali dgn bubur manado buatan tetangga saya sewaktu masih di Kalimantan, rasanya gurih dan bumbunya simple. Paling pas dimakan saat cuaca dingin. Bagus juga buat anak anak lho moms, krn kaya akan sayur. Jangan lupa makan nya bareng ikan asin goreng plus sambel terasi ya. Dijamin maknyus..! Selamat mencoba moms 😄
-
Bubur Manado Bubur Manado
Source:@Susan gracia.asalamualaikim kalo ini saya membuat menu sarapan Nusantara.sarapan Nusantara kali ini saya membuat Bubur Manado ,dulu pernah punya tetangga orang Manado eh ngirim bubur Manado pertama kali icip bubur Manado dari beliau.kangen banget sama rasanya🤤akhirnya bikin dan rasanya Mantul banget😋yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #sarapannusantara #buburmanado #menunusantara
-
11. Bubur Manado ala ala 11. Bubur Manado ala ala
Pengen bikin bubur.. liat di kulkas ada kangkung sedikit, kemanginya sudah mau expired, wortel sudah tumbuh batang 😅 . Mikir lama akhirnya bikin bubur Manado aja..Yeay lumayan enak ternyata..mo ditambah ikan asin goreng kering juga enak...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)