造型手工餅乾(無蛋版)

包子
包子 @Mina_07
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預備食材

  1. 麵粉110g
  2. 牛奶40g (也可替換成一顆蛋)
  3. 糖粉35g
  4. 奶油50g
  5. 鹽巴0.5g
  6. 抹茶粉巧克力粉

料理步驟

  1. 1

    奶油室溫軟化後下糖粉拌勻,奶油打至羽毛狀即可(圖三)

  2. 2

    分三次下麵粉(這邊要用拌的喔避免出筋),之後再下牛奶,一樣分次下 到麵團吸收完全~ 分成兩份麵團 一邊加抹茶粉一邊加巧克力粉

  3. 3

    就可以開始做造型囉💛 烤箱180度20分鐘(可自行視烤箱大小溫度調整)

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