Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina con la manteca y el azúcar y formar un arenado con las manos o un cornet
- 2
Batir en un recipiente el huevo con la esencia de vainilla y la leche
- 3
Unir los ingredientes, pero NO amasar solo unirlos hasta formar un bollo, si es necesario agregar un poco más de harina pero no mucho porque si no salen duros
- 4
Envolver en papel film el bollo y llevarlo 1 hora a la heladera
- 5
Estirar la masa con un grosor de un dedo aprox y cortar los scones a su medida
- 6
Enmantecar y enharinar una placa para horno y colocar los scones, pintarlos con huevo y espolvorear azúcar
- 7
Horno 180° aprox por 20 25 minutos hasta que se doren y listo 💣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ailen Aguilera le encantará ver cómo quedó.
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