Sayur Lodeh Manisa tahu tempe

Kurnalia Litsani
Kurnalia Litsani @kurnalia77
Surabaya - ponorogo

Minggu ke-49

Lebaran dimana" identik dengan opor ayam, beda kalu didesa. Biasa sayur ini cocok dengan lontong atau ketupat lebaran, sayur yang sering ada waktu lebaran yang selalu dirindukan kebersamaannya dan kenikmatannya

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_surabaya
#kurnalialitsani
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran

Sayur Lodeh Manisa tahu tempe

Minggu ke-49

Lebaran dimana" identik dengan opor ayam, beda kalu didesa. Biasa sayur ini cocok dengan lontong atau ketupat lebaran, sayur yang sering ada waktu lebaran yang selalu dirindukan kebersamaannya dan kenikmatannya

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_surabaya
#kurnalialitsani
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahManisa
  2. 1 kotaktahu
  3. 1 kotaktempe
  4. 5Bawang merah
  5. 2Bawang putih
  6. 2Cabe besar
  7. 7Cabe kecil
  8. 2Kemiri
  9. 1 sdtTumbar
  10. 1Daun salam
  11. 1 ruasLaos
  12. 1 1/2 sdtGaram
  13. 1 sdtpenyedap rasa
  14. 1 sdtGula pasir
  15. 300 mlAir santan kental
  16. 700 mlAir
  17. Minyak goreng
  18. 1 butirtelur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Manisa atau labu siam, dan potong memanjang, kemudian remas" dengan garam lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Potong tahu dan tempe recara memanjang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng Kemudian goreng tahu dan tempe hingga kering, rebus telur hingga matang dan belah menjadi 2

  4. 4

    Kemudian angkat dan sisihkan

  5. 5

    Haluskan semua bumbu, dan geprek lengkuas. Tumis dan masukkan semua bumbu, lengkuas, daun salam hingga harum dan bumbu matang

  6. 6

    Masukkan air dan Manisa sayur tunggu hingga mendidih dan Manisa setengah matang, lalu masukkan tempe dan tahu aduk"dan tunggu Manisa matang dan empuk, lalu masukkan santan dan aduk pelan" sampai mendidih, lalu angkat dan diamkan sebentar

  7. 7

    Sayur siap disajikan, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurnalia Litsani
Kurnalia Litsani @kurnalia77
pada
Surabaya - ponorogo
Tidak ada kata gagal jika masih bisa berusaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa