Lumpia Khas Semarang

Bismillah. Kangen cemilan satu ini. Alhamdulillah tidak perlu jauh2 ke Semarang..karena bisa bikin sendiri dirumah. Rasanya maa syaa Allah, benar-benar jadi “tombo kangen” enaak..
Lumpia Khas Semarang
Bismillah. Kangen cemilan satu ini. Alhamdulillah tidak perlu jauh2 ke Semarang..karena bisa bikin sendiri dirumah. Rasanya maa syaa Allah, benar-benar jadi “tombo kangen” enaak..
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan ebi sampai matang dan harum, lalu masukkan daging ayam yg sudah direbus dan di cincang serta udang yg sudah dicincang, aduk rata sampai harum
- 2
Masukkan rebung yang sudah di rebus, aduk. Tambahkan semua bumbu, aduk kembali sampai rata, lalu tambahkan telur, aduk sampai rata
- 3
Tes rasa dan tunggu bumbu meresap sambil aduk2 sampi matang. Matikan api. Isian lumpi siap di gunakan
- 4
Membuat lumpia. Siapkan kulit lumpia (saya pakai ukuran agak besar), beri isian diatasnya sekitar 2 1/2 sdm.
- 5
Lalu lipat seperti amplop, olesi bagian ujung terakhir dengan lem terigu, lalu gulung hingga menutup semua.
- 6
Lakukan sampai isian habis. Setelah itu goreng di minyak yg sudah dipanaskan hingga matang.
- 7
Lumpia sudah matang siap disajikan.....✨
- 8
Biasanya cara penyajiannya seperti ini dengan pelengkap lalapan seperti, daun bawang, acar, dll
- 9
Maa syaa Allah ini rasanya enaak. Wajib coba yang rindu cemilan ini tapi sedang jauh dari Semarang..✨✅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Khas Semarang Lumpia Khas Semarang
Kalo mudik lewat Semarang pasti gak lupa beli lumpia ini karena sekarang Tinggal di remote area makan nya suka bereksperimen sendiri bikin cemilan yg lagi dipengen salah satu nya Ini si lumpia khas semarang MamaAsta -
Lumpia Khas Semarang Lumpia Khas Semarang
Bismillah....Assalamu'alaikum....Lumpia yang terkenal semarang ini merupakan salah satu makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan khas Tionghoa ini terbuat dari tepung yang dijadikan pelapis luar dan berisi telur, daging, rebung, dan sayuran. Rasanya yang enak dan gurih, membuat cemilan satu ini digemari semua kalangan....Resepnya Q ambil dari 2 sumber yang sama..resep perpaduan😃...mba @adityadamayanti mba mbaQ chayank @indahmei ....Makasih wat ilmu food photography nya mba adit....saya jadi lebih taaawww....seneenngg banget....🥰😘😘🙏🙏🙏Moga ilmunya berkah yaaa wat mba adit skluarga...sehad2 sll...🤲💕#semangcook_adit#semangcookHokya#cookpadacommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Lumpia Khas Semarang Lumpia Khas Semarang
Bismillahirrahmanirrahim...Udah lama banget pengen bikin ini tapi baru kesampaian sekarang. Kebetulan kemaren di tukang sayur komplit ada udang, rebung, kulit lumpia kalau ayam ada stok di freezer AlhamdulillahJadilah eksekusi ini, enaaaak dan kenyang karena ukuran nya jumbo2. Kulit lumpia nya lebar banget jadi bisa panjang bikin nya kayak yg dijual abang2Lumpia semarang ini jajanan yg mahal, karena per pcs nya bisa sampai 13rb walaupun begitu wajar juga sih secara isian nya kan mahal😁Jadi kalau mau kenyang dan hemat ya bikin sendiri😘Gorengan begini emang paling cocok buat musim hujan ditemani kopi panas atau teh anget duuuuuhhhh makin lupa sama timbangan😅Untuk isian saya pakai resepnya dari Youtube Arfiani Yanuar, Enaaaak simpel👍👍 tapi takaran disesuaikan dengan yg saya gunakanHappy Cooking#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#MasakItuSaya#KeDapurAja#DiRumahAja#Gorengan#LumpiaSemarang#IndonesianStreetFood#Lumpia#CemilanHujan Vicky Ummu Zahra -
Lumpia Khas Semarang Lumpia Khas Semarang
Dulu sayang paling gak suka makan rebung, baunya itu loh pesing banget, ternyata karna gak tau cara mengolahnya jadinya bau.Setelah cari-cari info, ternyata direbusnya harus diberi garam sedikit, terus setelah direbus dibilas lagi beberapa kali agar baunya benar-benar hilang..Setelah diolah jadi lumpia seperti ini makannya malah nambah-nambah..#murahmeriah #olahanrebung #lumpia #lunpia #lumpiasemarang #lunpiasemarang #rebung #ayam #udang Sisilia Tarigan -
-
Lumpia Khas Semarang Lumpia Khas Semarang
Bulan ini event rekreasi mendarat ke Semarang, Asiiikk! Walau ga tinggal di Semarang tapi Semarang uda kayak second home 😄Rekreasi ga lengkap kalo ga jajan time 🤣 kuliner di semarang banyaakk tinggal pilih sesuai selera yah. Yang paling orang kebanyakan tau Semarang identik dengan LUMPIA. Lumpia isi rebung terutama. Makin kesini makin banyak variasi isian dari lumpia ya, kalo aku sih tetep suka yg asli otentiknya. Lumpia yg terkenal di Semarang : LUMPIA di Gang Lombok No. 11 & Di Jl. Pemuda Lumpia Ny. Lien setauku 🙂Kali ini nyoba bikin ah. Ini 1st time bikin lumpia sendiri biasanya beliii 🤣 disini aku nyontek resep nya madam @DapoerMADAMElisabeth yesss menurutku simpel praktis 😋#PekanPosbar#PekanRekreasi#PesonaKulinerIndonesia#Rekreasi_Semarang#Semampir_Semarang#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Tiba-tiba kangen jajanan satu ini, kebetulan tukang sayur bawa rebung, jadi deh lumpia Semarang ala saya sendiri, cuma males bikin acar bawangnya, lalap cabe pun tetep yummyy #PejuangGoldenApron3 Tanty -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Berhubung sekarang tinggalnya lagi jauh dari semarang jadi klo kangen gorengan sulthan satu ini harus bikin sendiri. Cari di youtube resep lumpia nemu resepnya chef yongki, tp gak disebutin takarannya. Jadilah kita coba² takaran²nya dan jadilah resep ini(Sc: Chef Yongki, modifikasi) Rayhana Husna -
Lumpia khas Semarang Lumpia khas Semarang
Saya suka bgt sama lumpia semarang, beli kok sayang bgt ya kisaran harga 10rb-15rb cuma dpt 1 biji *emak2 pelit.. 😆 pas mau blj lewat marketplace kebetulan ada rebung 500gr cuma Rp.8.500,- cuss deh bikin lumpia sendiri ajaa, rebung setengah kilo bisa jadi lumpia 20 porsi lebih.. mayan irit kaan, bisa buat stok frozen dan bisa juga dibagiin ke tetangga 😁 Ummushafiya -
Lumpia Khas Semarang Lumpia Khas Semarang
Kebetulan di rmh ada stock kulit lumpia , trs pas ke warung sayur ada rebung lgsg deh aku beli 🤭Ini enak bgt syg nya aku mager mau buat saus nya jadi di cocol pake saus sambal aja ttp enak 😋Goreng lgsg abis dong sama suami Krn emg ini makanan fav nya 💃😋Aku recook dari mba Tata Kholik Vivi " Bunda Khansa" -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Untuk teman-teman yang warga Semarang asli, permisi yaa, saya ijin share Lumpia Semarang versi sendiri hehehe :D, dijamin pas rasanya. Wenny Mulyadi -
Lumpia Khas Semarang Lumpia Khas Semarang
(523) Takjil gurih yang digemariJalan-jalan ke kota Semarang tentunya cari makanan khasnya yaitu “Lumpia”Ada resep mbak @ErnySulistyowati :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15832582(Khusus isiannya)saos gula merahnya resep mbak @_Dyos :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17026374Nah kulit lumpia dengan resep mbak Sinta @Clarissakitchen :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16030786#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookiesPlesiran_TukuLumpiaSemarang#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan50.3 Dapoer-94
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)