Ada sisa kimchi di kulkas, cobain buat sundubu jjigae deh hasil liat2 resep di YouTube.Pake bahan seadanya aja dirumah, jd platting nya alakadar-nya banget 😂Kalo buat lagi, nanti pake foto yg cantik deh.. soalnya dikirain org rumah saya masak seblak 😂

Pengen sup asam pedas ala ala Korea yg dibuat dgn bahan seadanya 😁Keabisan daun bawang segar tapi alhamdulillah masih ada yg layu krn disimpan di freezer, tapi gapapa yg penting rasanya 😎

Karena kecintaan akan makanan yg asam & pedas, nemulah resep ini hanya saja dengan bahan2 yg ada di rumah... Asal'y sih dr korea cm Setelah dirasa2 mirip asinan yaa🤭 beda'y klo yg ini melalui proses pematangan... Alhamdulillaah makanan ini menjadi salah satu makanan fav umi & saya🥰 paling cucok dimakan siang hari...

Sundubu artinya tahu dan jjigae : sup sup an. Jadi ini Sup tahu pedas ala korea. Suka bikin mupeng kalo lagi nonton drakor.Memanfaatkan bahan bahan yang ada dikulkas saja dan sisa sisa lauk hewani nabati yang masih ada 😆.Yang pasti harus ada tahu ya.#sundubujjigae #suptahukorea #masakankorea

Kebanyakan nonton drakor, makan sundubu kayaknya enakkk. Ngiler bgt, coba bikin aja aaah ehehehe

Udahh lama ga nulis2 resep di cookpad. Sekarang mumpung sempat langsung nulis2 lagi. Biar nanti g lupa. Sekalian dokumentasi juga kalau pernah masak ini itu. HeheKatanya sih ini sundubu Jjigae. Berhubung saya bukan penggemar k_pop atau k_drama. Tapi Dulu pernah sih nonton drakor yang sampai favorite banget "jewel of the palace". Kayanya seneng banget lihat Dae jang geum masaknya. Ada rasa penasaran juga . Heheh. Ehh ternyata bunda rose buat sup tahu pedas ini. Coba buat dengan resep seadanya. Enak juga.

Kalau lihat drakor suka penasaran..itu yang dimakan rasanya kayak apa sih kok kelihatannya enak banget makannya.. 😅Pas banget chef Devina Hermawan mengcreate resep Jjigae dengan bahan lokal..tanpa ba-bi-bu langsunglah dicoba..Pada dasarnya sundubu Jjigae itu adalah rebusan tahu yang ditambah bahan ini itu..kaya protein deh jadinya..waktu makanpun cukup ini saja sudah kenyang meski dimakan ramai-ramai tanpa nasi..Ini recook yang kedua dari resep sundubu Jjigae, yang pertama plek ketiplek sama resepnya chef Devina, enak banget, tapi dasarnya punya perut sensitif, kena demolah.. 🤣Lalu kali ini coba lagi dengan mengurangi kuantitas cuka, saus, cabai dan tauco..hasilnya perut tetap tenang meski soal rasa ga senampol resep aslinya.. 🙈Rasionalisasinya: bagaimanapun hidup ini soal pilihan dengan mempertimbangkan mana yang akan kita prioritaskan.. 😉

untuk menghangatkan badan aku masak Sup Tahu Pedas ala-ala Korea dengan sayur Sawi Putih & Sawi Hijau sekalian untuk meramaikan #PekanRayaSawi 👍😋 enak,pedas,gurih dan seger banget.#PekanRayaSawi

Dari drakor muncullah Sundubu Jjigae... Beginilah efek dari marathon Drakor 😏. Saking seringnya sliweran di Drakor akhirnya buat sendiri deh. Kalau resep asli pakai tahu jepang tapi karena aku tidak punya akhirnya pakai tahu putih biasa dan skip telur ya. Bagi yang suka telur boleh dimasukin. Yuk masak rame2 sambil lanjutin marathon 😚😚#PejuangGoldenBatikApron

kepengennya sih bikin kimchi jjigae tp karena ga punya bahan untuk bikin kimchi, jadinya ya sudah bikin sundubu jjigae aja deh dengan bahan simple, rasanya asam manis seger .... resep dari schoene_lia tapi di modif sedikit ..resepnya agak berbeda dari resep asli ala Korea yang menggunakan ikan teri dan kelp untuk kuah kaldunya, tapi ini mungkin penyesuaian versi Indonesia nya dan proses pembuatannya tergolong mudah..

Di lemari es ada sebungkus bahan sop2an. Tp klo masak sop ayam seperti biasanya koq sudah biasa. Jd masak sop ala negara lain. Simple dan enak