Sundubu Jjigae Lokal

Name: Sundubu Jjigae Lokal
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu kuning; Sedikit daging sliced beef (bisa pakai daging cincang); Segenggam toge; 1 L air matang; 1 buah telur (dikocok); 1 buah jeruk nipis; Secukupnya daun bawang; 1 sdm bubuk cabe merah; sesuai selera bubuk kaldu sapi; 1.5 sdt garam; 1 sdt gula; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih

زوجة اريف🌿 @zaujatuarief

Bekasi

Pengen sup asam pedas ala ala Korea yg dibuat dgn bahan seadanya 😁
Keabisan daun bawang segar tapi alhamdulillah masih ada yg layu krn disimpan di freezer, tapi gapapa yg penting rasanya 😎

Lebih banyak

Sundubu Jjigae Lokal

زوجة اريف🌿 @zaujatuarief

Bekasi

Pengen sup asam pedas ala ala Korea yg dibuat dgn bahan seadanya 😁
Keabisan daun bawang segar tapi alhamdulillah masih ada yg layu krn disimpan di freezer, tapi gapapa yg penting rasanya 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

4 buahtahu kuning
Sedikitdaging sliced beef (bisa pakai daging cincang)
Segenggamtoge
1 Lair matang
1 buahtelur (dikocok)
1 buahjeruk nipis
Secukupnyadaun bawang
Bahan tambahan
1 sdmbubuk cabe merah
sesuai selerabubuk kaldu sapi
1.5 sdtgaram
1 sdtgula
Bumbu rajang
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu rajang sampai harum. Lalu masukkan daging, masak hingga berubah warna
2

Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur (sambil mengaduk air membentuk pusaran)
3

Masukkan bahan tambahan, kemudian masukkan tahu yg dipotong sesuai selera
4

Terakhir masukkan perasaan jeruk nipis, tes rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan toge dan daun bawang, lalu tutup panci. Tunggu semenit dua menit lalu matikan api