Μπάμιες.... εδώ και τρία χρόνια άρχισα να τις τρώω...δεν τις πλησίαζα με τίποτα.. μια από τις κολλητές μου με έπεισε να τις δοκιμάσω..τις έκανε με κοτόπουλο στο φούρνο.. είδα και εγώ τη συνταγή της Μπαρμπαρίγου και πλέον και τις κάνω και τις τρώμε. #2020

Οι μπάμιες, αν και παρεξηγημένες, είναι αγαπημένο φαγητό πολλών, σκέτες λαδερές η με κοτόπουλο στο φούρνο. #2020

Το βασικό μαγειρικό τεχνικό μυστικό στις μπάμιες είναι η χρήση ξυδιού προκειμένου να μην ανοίξουν και βγουν “τα σάλια”, είναι ευρέως γνωστό εμπειρικά πλέων.Προετοιμασία 15'Μαγειρέμα : 1:00'Αναμονή : 30'Συνολικό χρόνο 1:45'Κύριο σκεύος 1 μεσαια κατσαρόλα και τετράγωνο ταψί ή γάστραΜερίδες 5 μερίδες

Αγαπημένο κυριακάτικο ελληνικό φαγητό και ειδικά αν έχεις μπάμιες από το μποστάνι!!!!🙌🙌🙌 Αρκεί για τα γούστα μας, να μην έχουν "σάλια" και να έχουν ξεροψηθεί !!! Για αυτό το λόγο προτιμώ το φούρνο από την κατσαρόλα. Μας έφεραν λοιπόν πεσκέσι μπάμιες από το μποστάνι έτοιμες, καθαρισμένες και παγωμένες (ευτυχώς γιατί την διαδικασία της φρέσκιας για να συντηρηθεί δεν την έχω κάνει ακόμα...) και φτιάξαμε αυτό το υπέροχο φαγακι!!!! Το ξύδι και ιδιαίτερα το μπαλσάμικο δίνει αυτό το κάτι παραπάνω!!! Με πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά από πολλές συνταγές που έχουν ανέβει στην cookpad και την μαρινάδα του caruso.gr εμπλούτισα την δική μου εκδοχή και βγήκε πεντανόστιμο!!!🙌🙌🙌 #2020 #μπάμιεςμεκοτόπουλο #κυριακάτικοτραπέζι #κοτόπουλο

Φανταστικές μπάμιες χωρίς "σάλια"...

Ένα πεντανόστιμο φαγητό, της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, από τους πιο εγγυημένους συνδυασμούς.Στην κατσαρόλα γίνεται πιο γρήγορα, αλλά το ίδιο νοστιμότατο και μελωμένο, όπως και σε γάστρα στο φούρνο.#2020

Ωραίο λαδερό φαγητό με τη συνοδεία ενος δημοφιλούς ζυμαρικού.Λίγα μυστικά ακόμαΣε καμία φάση της διαδικασίας δεν ανακατεύουμε τις μπάμιες γιατί δεν πρέπει να διαλυθούν. Καλύτερο είναι να ανακινήσουμε την γάστρα ή την κατσαρόλα για να απλωθούν ομοιόμορφα τα υλικά.Ταιριάζει τέλεια με τυρί φέτα. Καλή επιτυχία!

#2020 οι μπάμιες παρά την μεγάλη θρεπτική τους αξια έχουν φανατικούς φίλους αλλά και εχθρούς. Ο λόγος κυρίως είναι τα "σαλια" που βγάζουν κατά την διαδικασία του μαγειρέματος. Εδώ όπως βλέπετε χάρη και στο ξύδι βγαίνουν πεντακάθαρες και "ντούρες". Δοκιμάστε αυτήν την συνταγή και είμαι σίγουρος ότι θα βάλετε τις μπάμιες στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Οι μπάμιες ή θα αρέσουν πολύ ή καθόλου. Ο τέλειος συνδυασμός για να τις φάει και κάποιος που δεν τρώει μπάμιες είναι το κοτόπουλο.Στη συνταγή μου χρησιμοποίησα φρέσκιες μπάμιες που είχα καθαρίσει και τις είχα βάλει στην κατάψυξη. Αν δεν έχουμε, χρησιμοποιούμε κατεψυγμένες εταιρίας. #κρεατικά #λαχανικά #λαδερά

Μπάμιες.. Το λαχανικό υπερτροφη που ή το αγαπάς πολύ ή δεν θέλεις ούτε να τις βλέπεις... Προσωπικά τις λατρεύω ειδικά με κοτόπουλο τις βρίσκω εξαιρετικες.

Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγάκι που κάποιοι δεν το συμπαθούν καθόλου. Η κολλώδης υφή που αποκτούν μετά το μαγείρεμα, για κάποιους ανθρώπους είναι ελκυστική και για άλλους όχι. Όμως, είτε μας αρέσει η γεύση τους είτε την αποφεύγουμε, τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία είναι πολλά.Έχω όμως τη λύση για να μείνουν άθικτες και ζουμερές!!Χρησιμοποίησα καταψυγμένες μπάμιες οι οποίες δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις φρέσκιες. Ίσα ίσα που μας λύνουν τα χέρια 👌👌😳😳😋😋#Καλοκαίρι #νόστιμο #φούρνο#Κοτόπουλο #Μπάμιες #οικονομικό #λαδερά

Μαύροι γίγαντες Πρεσπών στο φούρνο με φέτα.Αν σας αρέσουν οι λευκοί, τότε οι μαύροι θα σας ξετρελάνουν με τη νοστιμιά τους! Με περισσότερες πρωτεΐνες και φλαβονοειδή, πλούσιοι σε διατροφική αξία που αξίζει πραγματικά να τους δοκιμάσετε.