প্রথমে মাসরুম গুলো কে কেটে ভালো করে ধুয়ে নিন ।।।

এরপর কড়াইতে তেল গরম করে তাতে মাসরুম গুলো ভালো করে ভেজে তুলে নিন।।।

কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা,আদা বাটা, লঙ্কা বাটা,লবণ, হলুদ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন।।।