পালং পনির(palang paneer recipe in Bengali)

Soma Saha
Soma Saha @cook_26939420

বাচ্চা থেকে বড় পালং শাকের এই রেসিপিটা সবারই ভীষণ প্রিয় আমার পরিবারের শীত কালে পালং পনির খুব রান্না করি আমি

পালং পনির(palang paneer recipe in Bengali)

বাচ্চা থেকে বড় পালং শাকের এই রেসিপিটা সবারই ভীষণ প্রিয় আমার পরিবারের শীত কালে পালং পনির খুব রান্না করি আমি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০ মিনিট
৪ জন
  1. ১ আঁটি পালং শাক
  2. ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ, আদা, রসুন বাটা
  3. ১০০ গ্রাম রিফাইন্ড তেল
  4. ৫০ গ্রাম মাখন
  5. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  7. ২০০ গ্রাম পনির

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০ মিনিট
  1. 1

    পালং শাক অল্প জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে জল এমন ভাবে দিতে হবে যাতে জল শুকিয়ে যাবে আর শাক ও সেদ্ধ হয়ে যাবে

  2. 2

    এরপর ঠাণ্ডা করে শাকটা বেটে নিতে হবে

  3. 3

    এবারে কড়াইতে তেল আর কিছুটা মাখন দিয়ে পনির গুলো হালকা ভেজে উঠিয়ে রাখতে হবে

  4. 4

    এবারে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা কড়াইতে দিয়ে কযাতে হবে এবং পালং শাক বাটাও হলুদ লবণ দিয়ে সব ভালো করে মিশিয়ে ভাঁজতে হবে

  5. 5

    এরপর পনির গুলো আর একটু মাখন দিয়ে সব মিশিয়ে নিলেই তৈরি পালং পনির

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soma Saha
Soma Saha @cook_26939420

Similar Recipes