আলুর গ্ৰেভি (Aloo gravy recipe in bengali)

Priyanka Dutta
Priyanka Dutta @cook_24610957

#GA4
#week4
এই সপ্তাহে ধাধা থেকে আমি গ্ৰেভি শব্দটি বেছে নিয়েছি।

আলুর গ্ৰেভি (Aloo gravy recipe in bengali)

#GA4
#week4
এই সপ্তাহে ধাধা থেকে আমি গ্ৰেভি শব্দটি বেছে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩৫ মিনিট
  1. ৩ টে আলু
  2. ৩ টে পেঁয়াজ
  3. ১ টা রসুন
  4. ২ চা চামচ আদা বাটা
  5. স্বাদ মতো নুন
  6. ২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  7. ৪ টে শুকনো লঙ্কা
  8. ১ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  9. ১ চা চামচ জিড়ে গুঁড়ো
  10. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  11. ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়ো
  12. পরিমাণ মতোতেল
  13. ১ টা টমেটো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩৫ মিনিট
  1. 1

    আলু গুলো ছোটো ছোটো টুকরো করে নেবো।

  2. 2

    পেঁয়াজ টমেটো শুকনো লঙ্কা মিক্সিতে পেস্ট করে নেবো।

  3. 3

    কড়াইতে তেল দিয়ে লঙ্কা গুড়ো ভেজে রসুন বাটা আদা বাটা দিয়ে ভেজে মিক্সিতে করা পেস্টটা দিয়ে দেবো এবং কষাতে থাকবো।

  4. 4

    এরপর হলুদ নুন দিয়ে নাড়া চাড়া করে কিছুটা কষিয়ে মশলাগুলো একে একে দিয়ে দেবো এবং আলু দিয়ে কষাবো।কিছুক্ষন পর জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দেবো ।

  5. 5

    আলু সেদ্দ্য হলে ঝোল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নেবো।

  6. 6

    নিজের মতো করে রুটি বা লুচি সাথে পরিবেসন করবো।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priyanka Dutta
Priyanka Dutta @cook_24610957

Similar Recipes