Sándwich Club House

Amaya Marquina
Amaya Marquina @Vetentucocina
Las Palmas de Gran Canaria

Mi toque personal es con un poco de salsa especial de hamburguesa, pero podéis usar mayonesa como la receta original o inventarios alguna otra innovación

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Ingredientes

1 ración
  1. 5 grmantequilla
  2. Aceite
  3. 2 rebanadaspan de molde
  4. 1 filetepechuga Pollo
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. 1 lonchajamón york
  8. 1 lonchaqueso edam o gouda
  9. 1 rodajatomate natural
  10. 1 hojacorazón de cogollo
  11. 1 cucharitasalsa de hamburguesa (foto abajo)

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar el pollo y pasarlo por la plancha

  2. 2

    En otra sartén poner la mantequilla y dorar con ella las rebanadas hasta que queden un poco crujientes a la vista

  3. 3

    Poner en una rebanada el filete de pollo

  4. 4

    Poner encima del pollo la loncha de queso y encima de esta la loncha de jamón

  5. 5

    Encima del jamón ponemos la rodaja de tomate y encima la hoja de corazón de cogollo

  6. 6

    Ponemos la cucharita de salsa de hamburguesa y tapamos con la otra rebanada de pan. Si lo queremos de dos pisos dorar 3 rebanadas de pan en lugar de 2 y repetir encima los pasos 3 a 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Amaya Marquina
Amaya Marquina @Vetentucocina
Las Palmas de Gran Canaria
INSTAGRAM: @veterinariaentucocina Canaria, Veterinaria y apasionada de la buena cocina. Disfruto mucho entre fogones y conociendo platos de otras culturas. Tambien adoro leer y escribir, poesia especialmenteDesde Las Palmas de Gran Canaria esperando que disfrutes de mis recetas. Con mucho amor <3
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