Sándwich club serranito🍖🍖🍞

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Otro de noche americana. Con pan de molde natural, de la mejor panadería de mi pueblo.

Sándwich club serranito🍖🍖🍞

Otro de noche americana. Con pan de molde natural, de la mejor panadería de mi pueblo.

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Ingredientes

30’
2 raciones
  1. 6 rebanadaspan de molde
  2. 4 lonchasjamón serrano
  3. 2 lonchasqueso de Cabra
  4. 1aguacate
  5. 1zanahoria rallada
  6. Pimienta
  7. Mayonesa
  8. 1huevo
  9. 1 chorroaceite
  10. Sal
  11. Zumo de medio limón

Paso a paso

30’
  1. 1

    Poner los ingredientes de la mayonesa en la túrmix. Preparar y reservar.

  2. 2

    Cortar el jamón a trozos. Reservar.

  3. 3

    Chafar el aguacate con la zanahoria, incorporando una cucharadita de mayonesa. Reservar la mezcla.

  4. 4

    Ya tenemos todo preparado para montar el sándwich.

  5. 5

    Coger una sartén con un chorro de aceite. Dorar el pan por un lado, voltear. Cubrir con queso y el jamón. Tapar y girar de nuevo para dorar el pan. Añadir la mezcla de aguacate y zanahoria. Cubrir con la última rebanada. Girar y dorar. Servir con mayonesa por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anna @cook_anna80
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