آرد سبوس دار سرشار از مواد مغذی هست که برای رشد بچه ها لازمه پس بهتره به جای آرد سفید خودمون گندم آسیاب کنیم و آرد سبوس دار کامل استفاده کنیم

این کیک ساده را با آرد سبوس دار درست کردم و شکر کم که سالمتر باشه. کیک با آرد سبوس دار یک کم بافتش نسبت به کیک با آرد سفید سنگین تر و خشک تر هست ولی خوشمزه است و سالم به خصوص مامانایی که برای بچه هاشون زیاد کیک درست میکنن بهتره از آرد سبوس دار استفاده کنند

توصیه می کنم حتما این نون بپزید چون خیلی پوک و نرم و پنبه ای هست بافتش البته من از آرد ۳ صفر استفاده کردم برای اولین بار، همیشه از ارد سبوس دار که ارد بربری هست استفاده می کنیم ولی این دفعه از آرد ۳ صفر استفاده کردم به همین خیلی پنبه ای و نرم شدحتما امتحان کنید😉#نان_شکلاتی#نان#نان_شکلات_چیپسی#سرآشپز_طلایی

با سلام به دوستان گلم😍ممنونم از دستور خوب و دقیق دوست هنرمندم و یکی از اسطوره های گل کوکپد با کاربری@nazaninzahra2021 🌹😍🙏دوستان من با همزن دستی کار کردم... آردی که استفاده کردم آرد نونوایی بود و دو قاشق کمتر احتیاج شد...پس لطفا اگه شما هم از آرد سبوس دار استفاده کردید چند قاشق آخر رو با احتیاط اضافه کنید که کوکی تون سفت نشه😊

یه کیک با بافت نرم که با خامه خیلی خوشمزه بودنارنگی هم برای تزیین بود و مزه ترش و شیرینی هم داشت که عالی بودپیشنهاد میکنم امتحان کنین 🥰 🤭 😊 🌹من برای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم

میخواستم کیک درست کنم،نصف فنجون شیر داشتیم😉برای جایگزینی میشد از خیلی چیزهای دیگه استفاده کرد که من گلاب رو انتخاب کردم و نصف فنجون هم گلاب ریختم،گفتم شاید تلخ بشه چون زیاد ریختم ولی اینطور نبود و عطر بی نظیری کل خونه رو پر کرد،و با اینکه از ارد سبوس دار استفاده کردم خیلی بافت پوک و خوبی هم داشت فقط چون خود آرد بوره با وجود استفاده از زعفرون رنگ کیک خیلی زعفرونی و زرد نمیشه ولی با آرد سفید مشخص تر میشه⚘#سرآشپز_طلایی#هله_هوله#کیک_گلاب

فصل، فصل هلوهای خوشمزه است. یک کیک هلوی خوشمزه و متفاوت هم خیلی میچسبه.من عکس کیک را بدون تزئین خاصی گذاشتم که ببینید چه شکلی میشه. خودم با شکلات آب شده و اسمارتیز یک کم تزئین کردم به خاطر بچه ها که عکسش در آخر دستور هست وگرنه همینطوری هم خیلی دلبره. من برای پخت کیک از آرد سبوس دار نانوایی استفاده کردم که باعث میشه کیک سالمتر باشه ولی بافتش یک کم سفت تر میشه نسبت به آرد سفید شما از هر کدوم دوست دارید استفاده کنید اگه آرد نانوایی استفاده میکنید آرد مرغوب باشه#کیک_هلو_برگردان#هلو#کیک_میوه_ای

سلاااااام 🤗کیک با بافت اسفنجی رو با توجه به اسم دیگش که کیک پایه است برای خامه کشی و تزیین با ژلارد، فوندانت، ژله بریلو و..... استفاده میکننداین کیک رو در قابلمه یا فر درست میکنند و و من دستور تهیه کیک در هر دو آن ها را میگذارم میتونید انواع اسانس رو مثل زعفران،کاکائو و... استفاده کنید البته این دستور کیک ساده است

بسیار نرم با بافت پوک و اسفنجی

سلام دوستان یک کیک سالم با آرد نانوایی سبوس دار الک نشده

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘آشنایی با انواع آردهایی که استفاده میکنیم به نظرم لازمه و ممنون از کوکپد بابت این چالش عالی🙏🙏🥰چون خودمون تو خونه نان و شیرینی و کیک و ... درست میکنیم و این نشون میده کیفیت کار و سلامتی برامون خیلی مهمه پس بهتره یه شناخت کلی از آرد ها داشته باشیم .من تجربه خودم رو اینجا براتون می نویسم😊😊😊من با آرد نان سنگک کیک و شیرینی و نان درست کردم شیرینی ها خوب شد و کیک هم بافت خوب و کمی متفاوتی داشت ولی نان فطیر که درست کردم خودم خوشم نیومد و گفتم یه جایی اشتباه کردم ولی دومین بار که درست کردم و همون شد به این نتیجه رسیدم با آرد نان سنگک همین بافت نان میشه ولی چون دستگاه گوارش من کمی حساس و هر چیزی رو قبول نداره نتونستم بخورم.(بافتش خیلی ترد و پنبه ای مثل نان هایی که با آردهای دیگه درست کردم نبود.)البته میگم بافت خاص خودش رو داشت و قابل خوردن هم بود ولی من نمی تونستم بخورم.😁😁👌با آرد سبوس دار هم چیزایی کا درست کردم خیلی خوب و بافت شون عالی شدآرد سبوس دار کیفیت بسیار مطلوبی داره و برای دستگاه گوارش خیلی مناسبه و نسبت به آردهای دیگه خواص بیشتری داره و بافت نان و کیک و شیرینی باهاش نرم و پنبه ای تر میشه و به راحتی میشه خوردفقط متاسفانه خیلی برامون جا نیفتاده که از این آرد استفاده کنیمو فروشگاه ها معمولا ندارن👌👌#آرد#سبوس_دار#آرد_سبوس_دار#کیک_سیب🍁🍎🍁🍎🍁🍎🍁

#سرآشپز_طلایی#کیک#سگهای نگهباناین کیک رو به درخواست برادرزاده عزیزم که 4 ساله هست، درست کردم. من از کیک شیفون استفاده کردم.

برای عصرونه عالیه با چایی میتونید برای خامه کشی هم استفاده کنید طعم و بافت بینظیری داره.

این کیک رو به مناسبت تولد پدر گلم درست کردم😍خیلی هم خوشمزه بود😋با فیلینگ موز و گردوو البته کیک بدون نیاز به روغن و شیر است و بافت نرم اسفنجی دارد و مناسب خامه کشی است.من تاحالا ۲بار این دستور رو امتحان کردم عالی بوده#کیک_اسفنجی

#کیک#کیک_نارگیلی#سرآشپز_طلایی فوق العاده خوش بافت،نرم و پوکبا دستور عالیه شف اسدی عزیز@Chef_Asadi2324

سیلام دلبرام خوبین؟🥺❤دلم تنگ شده بود واستون😊من اومدم با دستور کیک شیر اسفنجی یه دستور امتحان شده که فوق العاده خوشمزه و خوش بافت هست😍🤤امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰فقط اینکه پودر کاکائو اختیاری هست و میتونین نزنین دوستان🤗❤

دوستان من این کیک رو به سبک وروش خودم آماده کردم که یک بافت بسیار سبک و اسفنجی داره و نیاز به تخم مرغ زیادم نداره🤷‍♀️ و میشه برای کیک تولد و...استفاده کرد مناسب خامه کشی هستش ، امیدوارم آماده آش کنید واز خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید🤗

*بهترین و خوش طعم ترین کیک با بافت عالی بود که درست کردم .*این کیک خوشمزه با چای یا شیر گرم خوردن داره واقعا. من برای عصرونه با شیر خرما سروش کردم. که دستور شیر خرما یک نوشیدنی عالی و مقوی رو هم آخر رسپی کیک براتون میزارم.😊*برای بافت بهتر کیک بهتره که شیر آرد تخم مرغ تون به دمای محیط رسیده باشه .#zahra_paz

سلام دوستان من این کیکو با دستور یکی از کاربرای پاپیون درست کردم( خانم آریا )خیلی خوبه و بافت نرمی داره

خیلی راحت درست میشه و نکته خاصی نداره فقط اینکه حتما از تخم مرغ درشت استفاده کنید،وزن هر تخم مرغ با پوست ۷۰ گرم باشه خوبه ، اگه کوچک بود ۵ تا بزنید و اینکه برای بافت خوب کیک حتما حسابی تخم مرغ ها را با شکر حجم بدید.میتونید این مواد رو یکجا داخل قالب بزرگ بریزید یا مثل من کاپ کیک درست کنید.هر مغز دلخواهی میتونید رویه کار بریزید حتی میتونید مغز دلخواه رو با مواد مخلوط کنید.از پیمانه های استاندارد قنادی استفاده کنید،البته هر یک لیوان دسته دار فرانسوی مساوی یک پیمانه ست

با آرد خبازی و کاور گاناش برای درست کردن کیک آرد سفید نداشتم و چون دیر بود دیگه نرفتم بگیرم با آرد نون بربری🤪 که داشتم و سبوس دار بود،درست کردم و خیلی هم خوب شد،خواستم بگم اگه توی شرایطی مثه من قرار گرفتین نگران نشید و فقط بیشتر از سه بار آرد و الک کنید و مطمئن باشید استفاده از آرد نونوایی با این شرایط اثر بدی روی بافت کیک نخواهد گذاشت⚘#سرآشپز_طلایی

من از نان سبوس دار استفاده کردم شما می تونید از آرد سفید هم استفاده کنید.

من از قالب قطر ۱۸ برای پختن این کیک استفاده کردم.از ظرف ماست هم به عنوان قالب استفاده کردم

این یه کیک اسفنجی خیلی خیلی خوشمزس😍😍با یه بافت نرم و پنبه ای(مطمئن باشین از درست کردنش پشیمون نمیشین و همیشه از این رسپی استفاده میکنین😉)

برای کیک حلوا نیاز به کیک پایه داریم که من با این رسپی درست کردم. برای حلوا هم از حلوای زعفرونی استفاده کردم. هر نوع حلوایی می تونید استفاده کنید فقط پودری نباشه.

#کیک_شیفون_چهار_تخم_مرغی#کیک_پایه_تولد#سرآشپز_طلاییاین کیک شیفون با چهار تا تخم مرغ درست میشه و این مواد برای قالب گرد با قطر ۲۰ سانت یا ۱۸ سانتی مناسبه.این اولین تجربه من با این دستور بود که راضی بودم و بافت کیک کاملا نرم و پوک بود و برای خامه کشی خیلی مناسبه. 😍😍(منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار هست)

#کیک_شیفون_شکلاتی#سرآشپز_طلاییکیک بافت فوق العاده ای داشت.من از لیوان فرانسوی دسته دار برای پیمانه استفاده کردم.

این کیک بافت نرم و پف دار و خوبی داره

من این کیکو با آرد گندم درست کردم

#غذای_کودکحتما از کدو تنبل استفاده کنید چون طعمش شیرینهمیتونید از آرد سبوس دار یا آرد جوانه گندم استفاده کنید که مغذی تر باشه