Sambel Ganja (Belimbing Wuluh dan Udang)

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Resep recook ke 3 gelaran posbar internal GACC hari ini dengan recook resep teh Widynaura
Pilih resep ini jelas karena pertama tertarik dengan judulnya
Sempat jadi kendala krena dari pagi cuaca di sini hujan dan gerimis, akhirnya sore ketika matahari muncul sebentar langsung lari ke pasar kedonganan mencari bahan utama sambel ini yaitu udang
Setelah eksekusi hasilnya bahagia, saya adalah penyuka jenis jenis sambel, sambel matang ataupun mentah, dan ini adalah sambal yang masuk daftar rekomendasi untuk recook kembali, rasanya sedepp 👍
.
Resep asli bisa diliat disni
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7838574-sambal-ganja-asam-udeung?invite_token=4ctagvT4rUkwH4DWy9gz2VGT&shared_at=1602338791
.
#RecookJuri
#ResepWidy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Denpasar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 cobek besar
  1. 10 ekorudang ukuran kecil
  2. 4 buahbelimbing wuluh, iris
  3. 7 buahrawit setan, sesuai selera
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 batangserai (saya skip)
  6. 4 lembardaun jeruk, iris tipis
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 5 sdmminyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepala dan cangkang, sisakan ekor, beri perasan air jeruk nipis, marinasi 10 menit, goreng

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan beserta garam dan gula pasir

  3. 3

    Ulek jangan terlalu halus, masukkan irisan daun jeruk, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan udang goreng, bejek sampai tercampur rata

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan, siram di atas sambal, aduk rata

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Resep Serupa